29.12.2020 Святковий стіл без обмежень або жири для стрункої фігури | |
Cтрімко наближається Новий рік, а також дискусії, як позбутися зайвих кілограмів і сантиметрів у проблемних місцях. Якщо ви не фанатієте від спорту і не згодні обмежувати себе у смачній їжі, але однак хочете бути струнким та здоровим, ми маємо для вас дещо цікаве. Снідати яєчнею із смальцем, запивати це все філіжанкою кави з топленим маслом — ось чудова альтернатива звичним знежиреним дієтам, — запевняє терапевтка та дієтологиня, представниця американської асоціації харчування (American Society for Nutrition) Ольга Безугла. Саме вона однією із перших лікарів в Україні почала відстоювати стиль харчування LCHF (LOW CARB HIGH FAT), у якому більшу частину раціону складають корисні жири, і одним із видів якого є сучасна зарза кетодієта. То що ж таке “кето” і чому варто звернути увагу саме на цю дієту?Якщо коротко, то кетогенна дієта імітує ефект голодування без голодування, адже організм спалює власний жир, замість вуглеводів. Першочергово цей стиль харчування активно використовувався у медицині, насмперед захворювань нервової системи, метаболічних порушень та певних видів онкозахворювань, і як додатковий бонус зниження ваги.Як це відбувається?Під час цього харчового режиму печінка починає виробляти з жирів певні речовини - так звані “кетони” , що стають джерелом енергії для всього організму, включаючи мозок. Тобто ми змушуємо організм отримувати енергію з жирів, спалюючи їх у режимі нон-стоп.Така система харчування майже не має обмежень, проте із акцентом на корисні жири у складі раціону, такі як риба жирна морська, масла, горіхи та авокадо. Єдине відчутне табу — це вуглеводи. Через таке обмеження, знижується і рівень інсуліну, організм починає активно спалювати жири і тіло досить швидко позбувається від зайвої ваги. Серед найвідоміших адептів кетонового голодування у світі — інфлюєнсерка Кім Кардаш'ян та акторка Меган Фокс. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На Старий Новий рік ворожать, щедрують, роблять збитки Але не варто бездумно повторювати за селебрітіз та різко відмовлятися від вуглеводів. “Щоб правильно почати змінювати своє харчування, у тому числі і LCHF або кето, та отримати найоптимальніший результат — спочатку слід проконсультуватися зі спеціалістом, що оцінить стан Вашого здоров'я та зможе порекомендувати оптимальний та персоналізований тип харчування”, — рекомендує дієтологиня Ольга Безугла.
Ще одна суттєва перевага цієї дієти — це покращення стану здоров'я, оскільки йде не тільки зайвий жир з животика, а й небезпечний вісцеральний жир з внутрішніх органів, зменшуючи ризики більшості метаболічних та серцево-судинних ускладнень. Схожі матеріали: | |
|
Всього коментарів: 0 | |
СВІЖІ ПУБЛІКАЦІЇ
|
|