Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Ленивые баклажаны

Консервированые баклажаны с овощами


Ингредиенты: 
  • 10 штук баклажан 
  • 10 штук моркови 
  • 10 штук красного болгарского перца 
  • 10 больших помидор 
  • 4 луковицы, чеснок одну головку 
  • 1.5 стакана 6%-ого. столового уксуса 
  • растительное масло 150-200 грамм 
  • 5 чайных ложек соли 
  • 5 чайных ложек сахара 
  • 1-2 шт. жгучего перца 
Консервированые баклажаны с овощами

Как приготовить: 

Баклажаны режутся кружками, корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и также укладываете в кастрюлю.

Берете режете крупные, мясистые помидоры и также укладываете в кастрюлю. 

Лук и морковь чистится, моется и режется кольцами, также укладывается в туже кастрюлю. 

Рубленый чеснок и резанный тонкими колечками красный перец кладете сверху всего остального. 

Выливаете в кастрюлю растительное масло, немного уксуса столового, солите, и добавляете сахар. После ставите на огонь и кипятите полчаса, прошу обратить внимание на то, что надо кипятить полчаса, а не просто полчаса держать на огне. 

Во время кипячения подготавливаете банки, для этого их очень тщательно моете, а затем стерилизуете. После того, как баклажаны полчаса прокипятились, разливаете их в стерилизованные банки.

 


Схожі матеріали:

👁 750
Категорія: Консервування
Теги: Рецепт, овощи, баклажаны



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg

Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg

Як зрозуміти, що шкіра зневоднена і їй п...

/_pu/70/33663710.jpg

Що посадити на городі: популярні овочі, ...

/_pu/71/46852544.jpg

Секс-игрушки: для кого? Почему? Как их и...

/_pu/71/73784947.jpg

Коли надмірне хвилювання заважає чоловік...

/_pu/70/14881768.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Новорічні кульки: як вибрати найкраще дл...

/_pu/71/27272988.jpg

Ознаки дефіциту вітаміну Е: які продукти...

/_pu/70/82487730.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Топ-5 способов расслабиться после трудно...

/_pu/71/59408808.jpg

Як зробити добриво, використовуючи горіх...

/_pu/70/00554111.jpg