|
||||||||||||||||
Самый вкусный в мире пасхальный кулич. Простой рецепт лучшей пасхи
Самый вкусный пасхальный кулич ИНГРЕДИЕНТЫ
• молоко - 500 млЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Очень вкусный пасхальный кулич на свежих дрожжах ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Изюм замочить на ночь в ликере, коньяке или апельсиновом соке. Шафран залить 20 мл водки или спирта. Раскрыть стручок ванили и залить молоком. Молоко подогреть до 40 градусов Дать настояться, процедить. Масло растопить и остудить до температуры тела. В тёплом молоке развести сахар и дрожжи. Добавить соль, яйца, сметану, масло и "духи". Добавить муку и вымесить тесто. Оно не должно быть крутым! Добавить изюм, вымесить еще раз и оставить в тёплом месте. Всего тесто должно подходить 8 часов. По мере необходимости, его нужно опускать и обминать. Примерно 2-3 раза. Через 8 часов обмять последний раз, разложить в формы на 1/3 и дать подойти последний раз. выпекать при 180 градусов от 20 до 60 минут, в зависимости от размера формы. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Очень вкусный, ароматный, кулич из Александрийского теста ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Если форма для выпечки большая, целесообразно прикрыть верхушку смоченным листом бумаги для выпечки, чтобы верхушка не подгорала. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Проверить достаточно ли подошло тесто в формах очень просто. Нажмите пальцем: если тесто отпружинит - пора в печь, если след остаётся - даём постоять ещё. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |