Салат «Варежка»
Ингредиенты:
• рис — 100 г
• 3 яйца
• 200 г крабовых палочек
• сардина в масле — банка
• 100 г твердого сыра
• куркума или карри
• майонез
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Салат с курицей и мандаринами
Приготовление:
Рис отварить до готовности, немного подсолить, добавить немножко карри или куркумы (без фанатизма).
Яйца сварить вкрутую, очистить, измельчить и аккуратно смешать с рисом.
Из консервы слить сок, размять вилкой и отправить рыбу к рису с яйцами.
Добавить 2-3-4 ложки майонеза, вымешать, на блюде сформировать варежку.
Крабовые палочки порезать и разложить сверху красной стороной вверх.
Манжетку сделать из тертого сыра.
Украсить майонезом по желанию.
