Сливочно-грибной соус

Грибной соус с помидорами

Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 300 гр
  • Лук репчатый – 1 средняя головка
  • Помидоры-черри – 200 гр
  • Сливки 35% - 100 мл
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Оливковое масло для жарки
Грибной соус с помидорами

Приготовление:

Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.

В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.

Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займёт минут 5-7).

Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12). Соус готов.

Подавать можно с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным мясом. Для подачи гарнир можно с соусом смешать и прогреть всё вместе минуты 2 или выложить соус сверху на гарнир.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

Категорія: Соуси, приправи
Переглядів: 223 | Теги: соус, рецепт, Грибы




Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Пошаговая техника выполнения массажа для...

/_pu/55/26696256.jpg

Декілька жіночих речей, які відлякують ...

/_pu/57/24543322.jpg

Популярные сорта роз

/_pu/56/76863186.jpg

Декілька раптових відкриттів, які очікую...

/_pu/57/87651973.jpg

Летние женские кеды: с чем они сочетаютс...

/_pu/58/31376847.jpg

Яблучний оцет може бути корисний при вис...

/_pu/57/58740946.jpg

Воспалительное заболевание кишечника у д...

/_pu/57/12092470.jpg

Декілька домашніх засобів для ніг після ...

/_pu/56/90392050.jpg

Терапевт назвав сприяння продовженню жит...

/_pu/56/13787295.jpg

Уролитиаз или мочекаменная болезнь

/_pu/57/48421458.jpg

Какие есть виды орехового молока?

/_pu/56/31764193.jpg

Чоловіча епіляція

/_pu/57/82044041.jpg