Всі статті
 Здоров'я
 Краса
 Дієта
 Він і вона
 Суспільство
 Корисні поради
 Пошук:   

Кулінарія
Дієта
Хобі
Поради спеціаліста
Освіта
Для неї
Інтим
Догляд за тілом
Відносини
Авто
Рибалка
Сад, дача
Квіти
Реєстрація
Вхід
RSS
Вітаємо Вас, Гість








 
Хозяйке на заметку


/_pu/43/49716170.jpg
отвары из семян льна









 
/_bl/59/22255568.jpg

Якісна обробка квартир під ключ у Львові











Соус ткемали из слив (на зиму)

Соус ткемали из слив (на зиму)

Соус ткемали из слив (на зиму)Этот шикарный рецепт соуса к мясу и рыбе не оставит вас равнодушными! Соус ткемали - это действительно очень просто, вкусно и недорого! С этим соусом любое блюдо кажется вкуснее.

Продукты (на 4 порции)
• На 3 банки, объемом 0,5 л:
• Слива – 3 кг
• Перец горький – 2 шт.
• Чеснок – 2 головки
• Вода – 2 стакана
• Масло растительное – 3 ч.л.
• Кинза – 300 г
• Петрушка – 200 г
• Перец красный молотый – 0,5 ч.л.
• Кориандр молотый – 1-3 ч.л.
• Соль – 1-2 ст.л.
• Сахар – по вкусу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сатэ из баклажанов острое

Ткемали – это грузинский соус, в основе которого лежит слива, и используется он вместе с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. Основные ингредиенты соуса: слива, чеснок и травы.

Как приготовить соус ткемали из слив:

Предварительно вымытые и перебранные сливы поместить в кастрюлю, налить 2 стакана воды.

Варить 15-20 минут до разваривания слив, периодически помешивая.

Когда сливы разварятся, слить сироп в миску.

Сливы протереть через дуршлаг до получения пюреобразной массы.

В полученное сливовое пюре добавить соль, сахар, красный молотый перец и кориандр, тщательно перемешать.

Чеснок, очищенный острый перец, зелень петрушки и кинзы измельчить на мясорубке.

Кастрюлю со сливовым пюре поместить на плиту, добавить 1 стакан сливового сиропа (в зависимости от густоты пюре), перемешать и варить 30 минут.

В соус добавить измельчённый чеснок, перец и зелень. Перемешать и варить ещё 10 минут.

Готовый соус горячим разлить в подготовленные банки, добавить по одной чайной ложке растительного рафинированного масла, закатать (закрыть) крышки.

Приятного аппетита!

 

Категорія: Соусы и приправы | Переглядів: 538
Теги: соус, СЛИВА, Ткемали







Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:






Всеукраїнський тиждень правових знань &q...

/_pu/23/58373936.jpg
Где находится душа до рождения человека?

/_pu/14/21787355.jpg
Женское непостоянство, или классификация...

/_pu/5/35484924.jpg
Про ситуації, коли жінка, займаючись люб...

/_pu/3/11194027.jpg
Чоловічий клімакс: реальність, про яку с...

/_pu/6/73604523.jpg
Как правильно загорать в солярии?

/_pu/8/63799806.jpg
Права та гарантії в разі скорочення штат...

/_pu/0/47630290.jpg
Чи варто схрещувати ноги жінкам

/_pu/37/57873304.jpg






/_pu/43/62361514.jpg Що робити якщо ви втратили роботу?

/_pu/43/05753294.jpg Допомога по безробіттю: умови отримання та строки виплати

/_pu/43/64250116.jpg Одружитися у 16 років можна, але за певних обставин

/_pu/43/48806260.jpg Лечение морской водой: популярные мифы

/_pu/43/09738731.jpg Результати роботи Гребінківського бюро правової допомоги за три роки функціонування на території району

/_pu/42/75515131.jpg Як отримати право на шлюб неповнолітнім?



Длительность: 04.07.2019
00:01:07Комментов: 0
Категория: Полтавщина TV
Длительность: 04.07.2019
Комментов: 0
Категория: Полтавщина TV








/_pu/0/93889057.jpg






Салаты

/_pu/25/97997813.jpg

Желаете удивить своих гостей блюдом с ноткой экзотики, тогда приготовьте салат...
     

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски, бутерброды
Соусы и приправы
Десерт
Выпечка
Напитки
Консервирование
Хозяйке на заметку
Пасхальные рецепты
Рецепты постных блюд
Рецепты для мультиварки






  

   admin@grebenka.com

  +38 (099) 361-83-66
  +38 (097) 168-46-12

   » Добавить в закладки 
   » Зворотній зв'язок
   » Інформація про портал
   » Мобільна версія сайту

     RSS-експорт новин:
   Новини | Фоторепортажі
   Публікації | Оголошення
   Форум

   » Знаєте про новину чи подію в місті? Повідомте і ми напишемо про це на сайті.   Додати новину

   » Потік онлайн-опитувань
   » Книга відгуків і пропозицій
   » FAQ Питання та відповіді
   » Реклама на сайті

  Відправити СМС безкоштовно Відправка SMS безкоштовно