«Чебуреки» из кабачка

Кабачковые чебуреки с фаршем

Ингредиенты:
  • кабачок — 1 шт;
  • яйца — 2 шт;
  • лук — 2 шт;
  • овсяные отруби — 100 г;
  • молоко — 100 мл;
  • фарш (кура/индейка+говядина) — 150 г;
  • перец, соль (по вкусу) ;
  • укроп, петрушка (по вкусу)
Кабачковые чебуреки с фаршем

Приготовление :

Кабачок и 1 луковицу натереть на терке.

Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и отруби, перемешать. Тесто по консистенции – чуть гуще, чем на блины.

Для начинки поджарить без масла фарш вместе с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.

Нагреть сковородку, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик.

Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1 ст.ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.
И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились.
Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
Готовые чебуреки выложить на тарелку.
Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 130 | Теги: фарш, рецепт, кабачки, Чебуреки




Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Современная мебель для детской комнаты

/_pu/47/99753940.jpg

Чи видно ендометріоз на УЗД? Діагностика...

/_pu/54/13518892.jpg

Як карантин змінює звички живлення в кра...

/_pu/50/41856188.jpg

Неповлнолітні працівники: від прийняття ...

/_pu/52/76319986.jpg

Декілька причин, із-за яких знайомства в...

/_pu/48/34619768.jpg

Гоління лобкового волосся і тісний одяг ...

/_pu/49/36047899.jpg

7 пар речей в стилі, які роблять жінку п...

/_pu/53/27345664.jpg

Новий тренд сезону: в моду увійшли греча...

/_pu/50/50994719.jpg

Як спокусити будь-яку жінку: хитрі ради ...

/_pu/49/25545123.jpg

Выбираем бытовую технику

/_pu/46/41779736.jpg

Прості рекомендації від психологів, щоб ...

/_pu/54/35402060.jpg

Причини неприємного запаху в пупку

/_pu/52/82844715.jpg






Гребінка | Гребінківський міський сайт Grebenka.com © 2020