Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами

картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты:
Для теста:
  • 150 гр картофеля (2 небольшие картофелины)
  • 150 гр муки
  • 80 гр сливочного масла
  • щепотка соли

Начинка:
  • 1 луковица
  • 3 перца
  • 500 гр фарша
  • 2 помидора
  • 1 ч ложка молотой паприки
  • 2 горсти тертого сыра
  • соль/перец/растительное масло
картофельная запеканка с мясом

Приготовление:

Картофель отварить до готовности

Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.

На этом же масле обжарить фарш до полуготовности. Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.

Слить с картофеля воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.

Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см)

Выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром.
Выпекается он 40 минут при 180 градусах.


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 79 | Теги: рецепт, картофель, овощи, фарш, пирог




Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Гостиная комната в стиле минимализм

/_pu/56/42910516.jpg

Весільна атрибутика ручної роботи: як об...

/_pu/56/41424047.jpg

Массаж груди. Поддерживаем грудь в тонус...

/_pu/55/02323347.jpg

Як доглядати за речами з екошкіри

/_pu/55/25078043.jpg

5 кращих соків при запорах

/_pu/56/17074762.jpg

Які звички призводять до швидкого старін...

/_pu/55/27311100.jpg

В чем эффективность современной лазерной...

/_pu/56/50200790.jpg

Які продукти позитивно позначаються на з...

/_pu/55/57171573.jpg

Як правильно займатися сексом: цінні пор...

/_pu/55/71553244.jpg

Різдвяна квітка пуанcетія: догляд у дома...

/_pu/55/81743138.jpg

Переваги тренувань для здоров'я серц...

/_pu/56/74886276.jpg

Масаж допомагає зробити шкіру гладкою і ...

/_pu/55/34869466.jpg