Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Домашняя Куриная колбаска - Вкуснотища! БЕЗ ХИМИИ!

Куриная колбаса в домашних условиях


Ингредиенты:
  • 500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
  • 3 зубчика чеснока,
  • 200 мл сливок,
  • 2 яичных белка,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ч.л. сладкой молотой паприки,
  • черный молотый перец
  • специи и травы по вкусу.
Куриная колбаса в домашних условиях

Первый вариант:

Куриное мясо пропустить через мясорубку. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.

Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.

Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.

Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой, так чтобы не проникла вода.

Выложить в кастрюлю заполненную водой, так чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут. Вынуть из воды и остудить.

Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.

Второй вариант:

Начинить кишки. Связать с обеих сторон ниткой. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой

Воду довести до кипения и посолить. Варить колбасу при очень слабом кипении. Остудить.


Схожі матеріали:

👁 541
Категорія: Другі страви
Теги: Рецепт, чеснок, сливки, КУРИНАЯ КОЛБАСА



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Розмова під час сексу: довіра, повага та...

/_pu/70/98776348.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Названо кулінарні помилки, які шкодять з...

/_pu/70/66948202.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Поради, як чуттєво роздягнутися перед св...

/_pu/70/86343835.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg