Гороховые котлеты


Гороховые котлеты

Вам понадобятся:
• горох колотый – 400 г
• манная крупа  – 100 г
• мука – 2-3 ст. л.
• репчатый лук – 1-2 шт.
• молотые сухари – для панировки
• молотый черный перец – по желанию
• соль – по желанию
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт постной рисовой каши с курагой и апельсином

Как готовить гороховые котлеты:  


1. Варим горох для будущего фарша. Для этого нужно замочить горох колотый на один час в холодной воде, промыть половинки горошинок и залить свежей водой из расчета 1:2, варить на слабом огне под крышкой 40-45 минут. Посолить за 15 минут до конца приготовления гороха.

2. На гороховом отваре готовим манную кашу. (На 250 г отвара нужно использовать 100 г манной крупы).

3. Готовый горох хорошо разминаем, добавляем к нему горячую манную кашу, немного муки, спассерованный на масле лук и по желанию – соль и молотый черный перец. Все тщательно перемешиваем, чтобы масса получилась густой.

4. Формируем из горохового фарша котлеты овальной или круглой формы, панируем их в молотых сухарях, обжариваем с обеих сторон на растительном масле. По желанию в самом конце приготовления котлеты можно поставить в духовку на 15 минут и слегка запечь.


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 2112 | Теги: фарш, Гороховые котлеты, рецепт, духовка, крупа




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Как верно выбрать саженцы плодового дере...

/_pu/52/07318558.jpg

Встановлення факту народження особи у су...

/_pu/52/79611747.jpg

Чорний хліб не можна зберігати разом з б...

/_pu/53/68829458.jpg

Тепле пиво може допомогти при застуді

/_pu/50/98954969.jpg

Банан - прекрасний засіб від зморшок

/_pu/50/89952240.jpg

Экипировка для бадминтона: что должен пр...

/_pu/48/52333084.jpg

Каперси: 5 головних переваг для здоров&#...

/_pu/51/39195543.jpg

4 продукти, які допоможуть зберегти м...

/_pu/50/75667488.jpg

Укладка кафельной плитки

/_pu/52/44001898.jpg

Основи соціальної захищеності осіб з інв...

/_pu/51/90223716.jpg

5 домашніх засобів для набряклих ступнів

/_pu/52/62067047.jpg

Квітуча Орхідея - поза в сексі

/_pu/51/43278439.jpg






Гребінка | Гребінківський міський сайт Grebenka.com © 2020