|
||||||||||||||||
Як смачно замаринувати цибулю до шашлику та будь-якого м'яса: навіть звичайна курка стає як з мангалу
|
 Маринована за правильним рецептом цибуля підходить не тільки до шашлику або будь-якого іншого м'яса, але й здатна значною мірою вплинути на смак будь-якої м'ясної страви або гарніру. Навіть звичайна смажена на сковороді курка заграє новими гастрономічними нотками, якщо подати її на стіл із закускою з маринованої за цим рецептом цибулі. Навіть готувати таку цибулю – одне задоволення. В ідеалі рецепт передбачає використання червоної ялтинської цибулі, але підійде і будь-який інший сорт смачної та соковитої цибулі. Потрібно нарізати 1 кілограм цибулі кільцями, засипати цибулю 3 столовими ложками цукру, додати ложку солі, пучок петрушки, полити цибулю соком одного лимона, 2 столовими ложками оливкової олії та вилити в тарілку 150 мілілітрів води. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найсмачніший шашлик у духовці: рецепт м'яса у рукаві Даємо цибулі час замаринуватися - ставимо в холодильник на півгодини. Потім подаємо на стіл як повноцінну закуску до шашлику, будь-якого смаженого м'яса. Приготоване на сковороді м'ясо з такою закускою пахне як приготоване на мангалі. Таку цибулю можна навіть додати до салату. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |