Котлетные хитрости

Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.

Хитрость № 1
Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.

Хитрость № 2
Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.

Хитрость № 3
Класть в фарш нужно только яичные желтки.

Хитрость № 4
Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.

Хитрость № 5
Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.


Как правильно приготовить котлеты
 

Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.

Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.

Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 270 | Теги: хозяйке на заметку, Котлетные хитрости




Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Який акумулятор підійде вашому автомобіл...

/_pu/49/83413511.jpg

Названий простий засіб для зниження холе...

/_pu/51/95501284.jpg

Чому вівсянка - кращий сніданок? Плюс ід...

/_pu/49/67984462.jpg

Ознаки безгрошового чоловіка, який пуска...

/_pu/52/65641338.jpg

Пам'ятайте про їжу: як усвідомлене ж...

/_pu/51/47230007.jpg

Як швидко вилікувати шпору п'яти

/_pu/46/54807649.jpg

Что такое - женский кардиган, как его но...

/_pu/47/40886438.jpg

Пауза как важный компонент интонации

/_pu/47/77129394.jpg

Дівчинка або хлопчик? Що впливає на стат...

/_pu/50/48357111.jpg

Молочні ванни - секрет краси Клеопатри

/_pu/49/29048041.jpg

Жіночі помилки, які заважають стати щасл...

/_pu/53/39819207.jpg

Бассейн для дачи: выбираем оптимальный в...

/_pu/50/00875735.jpg






Гребінка | Гребінківський міський сайт Grebenka.com © 2020