Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Курица в кока-коле

Приготовьте маринад из кока-колы. В глубокую емкость всыпьте соль, уложите свежие веточки розмарина или тимьяна, добавьте острый томатный соус. Все залейте кока-колой, тщательно перемешайте венчиком.


Ингредиенты
  • Кока-кола 1/2 л
  • Соль 1 ч.л
  • Розмарин 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Томатный соус 2 ч.л
  • Мука 1 стакан
  • Соль 1 ч.л
  • Паприка копченая молотая 1/2 ч.л
  • Чеснок сушеный 1/2 ч.л
  • Черный молотый перец 1/2 ч.л
  • Сухая аджика 1/2 ч.л
  • Куриные окорока без костей 6 шт
Куриные окорочка в кока-коле с соусом

Шаги


Приготовьте маринад из кока-колы. В глубокую емкость всыпьте соль, уложите свежие веточки розмарина или тимьяна, добавьте острый томатный соус. Все залейте кока-колой, тщательно перемешайте венчиком.

Куриные голени освободите от костей и кожицы, ополосните, высушите. Курицу уложите в маринад, перемешайте. Маринад должен полностью покрыть мясные кусочки. Емкость с содержимым затяните пищевой пленкой, поставьте в холодильник. Маринуйте курицу 1-3 часа, периодически переворачивая куски в разные стороны.

Отдельно приготовьте сухую панировку. Муку насыпьте на плоскую тарелку, добавьте специи — копченую паприку, молотый чеснок, черный перец, сухую аджику и соль. Все сыпучие ингредиенты тщательно перемешайте.

Мясо достаньте из маринада, переложите в сито, чтобы стекла вся жидкость. Затем каждый кусок запанируйте в пряной муке со всех сторон. Лишний слой панировки стряхните.

На плите разогрейте сковороду, влейте немного масла, через несколько минут уложите мясные заготовки.

Жарьте их на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны. Огонь установите на среднем уровне, чтобы мясо внутри успело прожариться. Крышкой сковороду лучше не накрывать, иначе корочка не будет хрустящей.

Готовое мясо выложите на салфетку, убирая лишнее масло. Блюдо подайте на стол совместно с соусом или гарниром.


Схожі матеріали:

👁 587
Категорія: Другі страви



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Як зрозуміти, що розсаді не вистачає фос...

/_pu/70/83834511.jpg

Кандидозные инфекции: клиника, диагности...

/_pu/71/62632824.jpg

Як доглядати за жирним волоссям: 7 порад...

/_pu/70/26656162.jpg

Як зрозуміти, що з гормонами – проблеми:...

/_pu/70/76550882.jpg

Які ягоди вважаються найкориснішими для ...

/_pu/70/97567386.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Какие колпаки на колеса лучше?

/_pu/70/56414015.jpg

Топ тактических кофт: как выбрать лучшую...

/_pu/71/63475496.jpg

Хто частіше страждає на психічні розлади...

/_pu/70/85335980.jpg

Лікар ортопед-травматолог: роль та важли...

/_pu/71/76708638.jpg

Як досвідчені дачники використовують пол...

/_pu/70/02862959.jpg