Курица в сливочно-лимонном соусе

Куриная грудка с овощами с соусом

Ингредиенты:
  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Куриная грудка — 4 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Лук-шалот — 1 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Пармезан — 50 г
  • Сливки жирные — 180 мл
  • Шпинат — 150 г
  • Тимьян свежий, веточка — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Чёрный молотый перец — по вкусу
  • Белое сухое вино — 2 ст. л.
  • Паприка — по вкусу
  • Лимонный перец — по вкусу
  • Куриный бульон — 60 мл
Куриная грудка с овощами с соусом

Приготовление:

Куриные грудки смажьте солью, перцем и паприкой.

В большой сковороде разогрейте два вида масла. Обжарьте в нём курицу с каждой стороны по 4 минуты.

Грудку уберите, а вместо неё выложите мелко нарубленный лук, чеснок и тимьян. Обжарьте ингредиенты в течение нескольких минут до коричневого цвета.

После этого влейте сок лимона и вино.

Следом влейте бульон и сливки. Всё перемешайте.

В конце добавьте мелко натёртый пармезан и шпинат.

Выложите курицу. Закройте сковороду крышкой.

Готовьте блюдо 12 минут.


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 190 | Теги: Сливочный соус, овощи, рецепт, куриная грудка




Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Популярные сорта роз

/_pu/56/76863186.jpg

Модна інвестиція: речі, на яких жінка не...

/_pu/55/66256333.jpg

Душистый горошек: изысканный и неприхотл...

/_pu/56/73044403.jpg

Медики розповіли, чому потрібно їсти йог...

/_pu/57/42960656.jpg

Як зрозуміти, що чоловік використовує об...

/_pu/57/23524560.jpg

Знайдена нова причина жіночого безпліддя

/_pu/57/16891626.jpg

Декілька вад в жіночій зовнішності, про ...

/_pu/57/65812835.jpg

Чи можливо розлучитися якщо другий з под...

/_pu/57/05197034.jpg

Преимущества шелкового постельного белья

/_pu/56/33392473.jpg

Які недорогі продукти допоможуть замінит...

/_pu/56/10752750.jpg

Як доглядати за речами з екошкіри

/_pu/55/25078043.jpg

Водохресне купання в ополонці з малюком....

/_pu/56/00300633.jpg