Оладьи в стиле «Хачапури»

Творожные оладьи с твердым сыром

Для теста:
  • 200 г творога
  • 2 яйца
  • 150 мл кефира
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. соды
  • 3-4 ст.л. муки

Для начинки:
  • 150 г полутвердого сыра
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 крупных зубчика чеснока
  • пучок укропа
Творожные оладьи с твердым сыром

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.

Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.

Приступаем к приготовлению оладушек:

Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.

Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто:

На начинку выкладываем тонкий слой теста:

И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания
:
Подаем горяченькими!


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 126 | Теги: Сметана, сыр, рецепт, оладьи, творог, кефир




Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Їзда на велосипеді: ефективний спосіб сп...

/_pu/56/21712467.jpg

Качественные б/у детали для Mercedes из ...

/_pu/56/03275892.jpg

Зимние шины с шипами или без шипов: что ...

/_pu/57/05127868.jpg

В чем эффективность современной лазерной...

/_pu/56/50200790.jpg

Гостиная комната в стиле минимализм

/_pu/56/42910516.jpg

Водохресне купання в ополонці з малюком....

/_pu/56/00300633.jpg

Порядок відключення комунальних послуг з...


Секрети довголіття: один з найдоступніши...

/_pu/56/80589385.jpg

Небезпека прокачаного преса для жінок

/_pu/56/60401713.jpg

Как правильно стирать ковер

/_pu/57/54228217.jpg

5 кращих соків при запорах

/_pu/56/17074762.jpg

Як організм може сигналити про брак омег...

/_pu/56/40259615.jpg