Печеночный торт со сметанным соусом.

Торт из печени со сметанным соусом

Вам потребуется:
  • 600 г печени
  • 200 г лука
  • 200 г моркови
  • 100 г муки
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 зубчика чеснока
  • 400 г сметаны (у меня 15%)
  • 1 пучок зелени
Торт из печени со сметанным соусом

Как готовить:

Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут.

Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.

Сырую печень вымываем, очищаем от пленки и измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйца, перемешиваем, вливаем молоко. Всыпаем муку, солим и тщательно перемешиваем.

Я все это делала в блендере. В сковороде разогреваем растительное масло и вливаем часть теста. Обжариваем блинчики до готовности с двух сторон по 5 минут под крышкой. Теплый блинчик смазываем сметанным соусом и выкладываем на него морковь с луком.

Накрываем вторым блинчиком и таким образом собираем торт. Украшаем торт по вкусу и желательно оставляем его немного в холодильнике.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 114 | Теги: рецепт, Сметана, торт, печень




Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Суха шкіра п'ят може бути симптомом ...

/_pu/51/98983269.jpg

Де купити гель-лаки недорого?

/_pu/49/41717308.jpg

Классический обрезной маникюр: "ско...

/_pu/50/85221779.jpg

3 фрази, які видають жадібного чоловіка

/_pu/52/29534837.jpg

Сицилия является самим лучшим туром на м...

/_pu/48/41134353.jpg

Добросусідство та способи захисту земель...

/_pu/48/51253504.jpg

Правове регулювання прав та обов’язків о...

/_pu/47/94339938.jpg

Зубна нитка: коли корисна, а коли небезп...

/_pu/51/06954933.jpg

Продукти, що викликають велику кількість...

/_pu/52/86032534.jpg

Права осіб які здійснюють постійний догл...

/_pu/53/18161209.jpg

Чому корисно щодня вживати куркуму?

/_pu/50/47807710.jpg

Фахівці пояснили, чим COVID-19 відрізняє...

/_pu/49/96288080.jpg






Гребінка | Гребінківський міський сайт Grebenka.com © 2020