Главная  Статьи  Здоровье и медицина  Красота  Он и Она  Общество  Полезные советы
 Поиск:   
Приветствую Вас, Гость



...




загрузка...











Гороскопи на 25.06.2017









Первые блюда [52]
Кулинарные рецепты первых блюд
Вторые блюда [113]
Кулинарные рецепты вторых блюд
Салаты [127]
Кулинарные рецепты салатов
Соусы [7]
Рецепты соусов
Выпечка [86]
Вкусные рецепты выпечеки
Напитки [49]
Все о приготовлении напитков
Хозяйке на заметку [56]
Домоводство
Десерт [47]
Вкусные рецепты десертов
Рецепты для мультиварки [2]
Готовим в мультиварке
Закуски, бутерброды [30]
Рецепты закусок и бутербродов
Рецепты постных блюд [31]
Рецепты постных блюд
Консервирование [12]
Консервирование на зиму в домашних условиях
Пасхальные рецепты [39]



  Ризотто с морепродуктами и грибами

Ризотто с морепродуктами и грибами

 Ризотто с морепродуктами и грибамиИнгредиенты:
• рисовая крупа – 15 ст. ложек;
• бульон куриный – 1 литр;
• 30 мл оливкового масла;
• головка лука;
• чеснок – 1 зубок;
• белое вино – полстакана;
• разные морепродукты – 0,5 кг;
• 3 шампиньона;
• сыр пармезан – 1 пачка;
• шафран, базилик – по 5 листиков;
• соль, перец душистый порошком – по щепотке.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ризотто с морепродуктами – общие принципы

Способ приготовления:

Крупу отварить и выложить в отдельную посуду.

Шампиньоны очистить, промыть, немного прожарить на сковороде с маслом.

Все морепродукты помыть, мелко измельчить и добавить к шампиньонам, томить несколько минут.

В отдельной сковороде с оливковым маслом поджарить одну минуту измельченный ножом лук, переложить его в тарелку и отставить.

На эту же сковороду снова налить оливковое масло, выдавить через чеснокодавку чеснок и немного обжарить.

К чесночку выложить вареную крупу, хорошенько перемешать, добавить листики шафрана и базилика.

В рис влить вино, снова перемешать и потомить до полного его испарения.

Влить немного куриного бульона, перемешать, чтобы рис полностью его впитал.

Влить остальной бульон, снова перемешать и тушить на умеренном огне.

Выложить на сковороду к рису морепродукты с грибами, лук, размешать, подсолить, поперчить.

При подаче выложить ризотто на тарелку, посыпать сыром, украсить, красиво уложив листья базилика.



Категория: Вторые блюда | Просмотров: 137 | ВСЕ О: ризотто





НОВОЕ НА САЙТЕ:


/_pu/35/72103613.jpg Як спати спекотної літньої ночі: поради лікаря

/_pu/35/03520900.jpg Повадки сома та його ловля в червні на спінінг та донку

/_pu/35/44071426.jpg Ловля подлещика в конце весны

/_pu/35/15018946.jpg Линь на платниках в конце мая


НОВОЕ ВИДЕО

Длительность: 09.06.2017
Комментов: 0
Категория: Моя Гребёнка
Длительность: 30.04.2017
Комментов: 0
Категория: Музыка

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:



КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:


Выпечка


/_pu/16/90344603.jpg
Посыпьте кондитерскими бусинками
Кулинария

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски, бутерброды
Соусы
Десерт
Выпечка
Напитки
Консервирование
Хозяйке на заметку
Рецепты постных блюд
Рецепты для мультиварки




 
 
  

   admin@grebenka.com

  +38 (099) 361-83-66
  +38 (097) 168-46-12


   » Добавить в закладки 
   » Обратная связь
   » Информация о портале
   » PDA версия сайта

     RSS-экспорт новостей:
   Новости | Фоторепортажи
   Публикации | Объявления
   Форум



   » Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
   Сообщить новость

   » Поток онлайн-опросов
   » Книга отзывов и предложений
   » Тесты онлайн

  отправить СМС бесплатно Отправка SMS бесплатно




  Яндекс.Метрика