Бисквитные оладьи с чёрной смородиной

Блинчики с ягодами

Ингредиенты:
  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 ст.
  • Мука — 1 ст.
  • Черная смородина (у меня замороженная) — 1 ст.
  • Крахмал — 1 ст. л.
  • Ванилин по вкусу
Блинчики с ягодами

Приготовление:

Подготовленные и промытые и подсушенные от воды ягоды обваляйте слегка в муке или крахмале.

Желтки отделите от белков
.
Белки взбейте в крепкую пену.

Желтки разотрите с сахаром добела.

Желтковую смесь тонкой струйкой влейте в белки, взбивая миксером
.
Муку смешайте с ванилином, просейте через сито и порциями добавляйте в смесь, осторожно перемешивая все время в одном направлении, чтобы не помять белковую пену.

Всыпьте ягоды и еще раз аккуратно перемешайте.

Жарьте как обычные оладьи на сковороде с растительным маслом, лучше под крышкой и на маленьком огне.

Очень вкусно получается с клубникой, земляникой, малиной и черникой.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

Категорія: Випічка
Переглядів: 151 | Теги: рецепт, оладьи, блинчики, ягоды




Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Медики розповіли, чому потрібно їсти йог...

/_pu/57/42960656.jpg

Весільна атрибутика ручної роботи: як об...

/_pu/56/41424047.jpg

Кількість кроків в день необхідних для з...

/_pu/56/80667770.jpg

Доза спиртного в добу, яка може викликат...

/_pu/57/68440621.jpg

Модна інвестиція: речі, на яких жінка не...

/_pu/55/66256333.jpg

Гібіскус може продовжувати життя, покращ...

/_pu/57/74292086.jpg

Вживання фастфудів один або два рази на ...

/_pu/56/79469919.jpg

Які ознаки можуть вказувати на гормональ...

/_pu/56/80319336.jpg

Моторна олива для автомобіля: як вибрати...

/_pu/57/77207291.jpg

Как выбирать рыболовные крючки?

/_pu/56/07234762.jpg

Як правильно доглядати за шкірою ввечері...

/_pu/57/77798386.jpg

Секрети довголіття: один з найдоступніши...

/_pu/56/80589385.jpg