Бретонский пирог со сливами


Бретонский пирог со сливами

Бретонский пирог со сливамиРассыпчатый вкусный сливовый пирог из песочного бретонского теста.

Продукты
• Сливы - примерно 600 г
• Масло сливочное (размягченное) - 150 г + для смазывания формы
• Мука просеянная - 180 г (6 ст. л.) + для посыпания формы
• Сахар - 100 г (4 ст. л.)
• Яйцо (среднее) - 1 шт.
• Желтки - 3 шт.
• Сахар ванильный (или паста, или экстракт) - 1 ч. л.
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
• Соль - 1/3 ч. л.
• Пудра сахарная - для посыпания пирога

Как приготовить бретонский сливовый пирог:

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Яблочный пирог с заварным кремом

Подготовим форму. Рекомендуем выпекать в керамической форме 24 см. Смажем ее сливочным маслом, посыплем мукой. Излишки стряхнем. Уберем форму в холодильник.

Сливы вымоем, разрежем напополам и удалим косточки.

Муку смешаем с разрыхлителем.

Мягкое сливочное масло взобьем с сахаром, добавим ваниль и соль. Будем вводить по очереди яйцо и желтки, хорошо вмешивая.

Добавим муку с разрыхлителем и замесим тесто. Долго месить не нужно, достаточно добиться однородности.

Форму для запекания достанем из холодильника. Выложим тесто в форму, разровняем и сверху утопим сливы. Оставим форму с тестом в холодильнике на пару часов или на ночь.

Выпекаем при 175° 40 минут.

Остывший пирог со сливами посыплем пудрой.

Приятного аппетита!

 


Схожі матеріали:

Категорія: Випічка
Переглядів: 865 | Теги: сливы, пирог, песочное бретонское тесто




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Кокетство и женственность — женская руба...

/_pu/50/37168334.jpg

Основы ландшафтного дизайна: как использ...

/_pu/55/56946419.jpg

Гребінківське бюро правової допомоги Луб...

/_pu/53/33886785.jpg

Какое мужское белье нравиться девушкам? ...

/_pu/49/13372427.jpg

Виды кровля для загородных коттеджей

/_pu/50/29782234.jpg

Пребіотики знімають стрес і покращують с...

/_pu/48/99965725.jpg

Кращі косметологічні процедури для шкіри...

/_pu/49/15066728.jpg

Мінімальні гарантії оплати праці

/_pu/50/83745314.jpg

Традиционный пасхальный кулич с изюмом

/_pu/50/21277402.jpg

Наша здатність зосередитися погіршується...

/_pu/51/87281925.jpg

Появление мешков под глазами и как это п...

/_pu/53/14219724.jpg

Названі продукти для схуднення, які можн...

/_pu/52/56816251.jpg






Гребінка | Гребінківський міський сайт Grebenka.com © 2020