Быстрые пирожки на кефире


Быстрые пирожки на кефире

Когда семейство настоятельно требует пирожков, а времени возиться с дрожжевым тестом нет, выручит вот этот простой рецепт.

Начинка в пирожках может быть любая, в нашем варианте – это зеленый лук с яйцом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт рогаликов на пиве

Ингредиенты для теста:
• стакан кефира,
• примерно четыре стакана муки,
• 2 яйца,
• 2 столовых ложки растительного масла,
• чайная ложка соды,
• две чайных ложки сахара,
• чайная ложка соли.
Для начинки: шесть яиц, зеленый лук, соль. Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.

Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тістечко " Стіжок "

Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.

Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.


Схожі матеріали:

Категорія: Випічка
Переглядів: 3584 | Теги: рецепт, Пирожки, кефир




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Джунгли преступного мира: подборка книг ...

/_pu/47/02627385.jpg

Как правильно выбрать букет пионов

/_pu/52/69926991.jpg

Выбираем место для отдыха в Юго-Восточно...

/_pu/47/94019518.jpg

Свадебные приметы

/_pu/47/22957428.jpg

5 домашніх справ, які не робитиме скромн...

/_pu/52/42021875.jpg

Навіщо потрібний цинк в умовах пандемії?

/_pu/51/58777600.jpg

Гребінківське бюро інформує про: набуття...

/_pu/53/51552714.jpg

Логопед, ребенок, Проблемы с произношени...

/_pu/50/18238741.jpg

Права осіб які здійснюють постійний догл...

/_pu/53/18161209.jpg

Сквірт: жіноча еякуляція

/_pu/54/83989068.jpg

Как подготовить пол для установки керамо...

/_pu/48/19731878.jpg

Современные комоды для спальни — красота...

/_pu/53/57498621.jpg






Гребінка | Гребінківський міський сайт Grebenka.com © 2020