Всі статті
 Здоров'я
 Краса
 Дієта
 Він і вона
 Суспільство
 Корисні поради
 Пошук:   

Кулінарія
Дієта
Хобі
Поради спеціаліста
Освіта
Для неї
Інтим
Догляд за тілом
Відносини
Авто
Рибалка
Сад, дача
Квіти
Реєстрація
Вхід
RSS
Вітаємо Вас, Гість













...




















  Хачапури

Хачапури

Ингредиенты
• мука - 500 г
• дрожжи (сухие) - 1 ч. л.
• сахар - 1 ч. л.
• соль - щепотка
• яйца куриные (1 для теста, 1 для смазывания, 8 для начинки) - 10 шт.
• сыр (сулугуни) - 600 г
• масло сливочное - 3 ст. л.
• масло растительное - 1 ст. л.

Хачапури рецепт. Процесс приготовления

Муку и дрожжи просеять на стол горкой. Взбить 1 яйцо с сахаром и солью, добавить 1 стакан теплой воды. Постепенно, размешивая, влить яичную смесь в муку. Замесить тесто.

Поместить тесто в миску, накрыть и поставить в теплое место на 1 ч, пока его объем не увеличится вдвое. Тесто обмять и оставить еще на 30 мин.

Приготовить начинку. Сыр натереть на крупной терке, добавить 2 яйца. Если сулугуни не очень соленый, добавить соль. Тщательно перемешать.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Медальоны из баранины с соусом из йогурта и мяты

Тесто еще раз обмять и разделить на 6 равных частей. Каждую раскатать скалкой, придав пластам форму большого овала. На каждый овал выложить равное количество начинки, оставляя свободными края шириной 3–4 см. Разровнять поверхность.

Завернуть края теста вверх так, чтобы получились лодочки. Смазать их слегка взбитым яйцом.

Разогреть духовку до 200 °С. Противень смазать растительным маслом. Положить на него хачапури и выпекать 30 мин. Переставить противень с хачапури на стол, вбить в середину каждого по 1 яйцу и вернуть в духовку. Как только белок посветлеет, достать пироги и подать горячими, положив сверху по кусочку сливочного масла.

Gastronom.ru

Категория: Выпечка | Просмотров: 1046
Теги: сыр, приготовления, Хачапури, рецепт, дрожжи, мука












Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:






/_pu/40/90430259.jpg Кремація в Україні - як це відбувається і що робити з прахом після спалювання тіла?

/_pu/40/73598594.jpg Finme - кредит онлайн по наилучшим условиям

/_pu/40/44109082.jpg Силиконовый бюстгальтер: бренды, модели, уход и хранение

/_pu/40/91597485.jpg Радіатори Kermi - неперевершений дизайн, довгий термін експлуатації та відмінна потужність

/_pu/40/03495842.jpg Відповідальність батьків за неналежне виконання батьківських обов’язків

/_pu/40/80079063.jpg Подача бетона на выгодных условиях. Аренда бетононасосов в Киеве и Украине



Длительность: 14.01.2019
00:03:43Комментов: 0
Категория: Общество
Длительность: 14.01.2019
00:01:18Комментов: 0
Категория: Общество








/_pu/9/77414087.jpg

Можно заметить, что, если смотреть на свои пальцы достаточно долго, они начинают ...





Вторые блюда

/_pu/36/22142940.jpg

Курица, жаренная с сыром по этому рецепту – это очень вкусное и очень красивое блюдо
     

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски, бутерброды
Соусы и приправы
Десерт
Выпечка
Напитки
Консервирование
Хозяйке на заметку
Пасхальные рецепты
Рецепты постных блюд
Рецепты для мультиварки










Первые блюда [56]
Кулинарные рецепты первых блюд
Вторые блюда [149]
Кулинарные рецепты вторых блюд
Салаты [146]
Кулинарные рецепты салатов
Соусы и приправы [15]
Рецепты соусов и приправ
Выпечка [105]
Вкусные рецепты выпечеки
Напитки [54]
Все о приготовлении напитков
Хозяйке на заметку [58]
Домоводство
Десерт [51]
Вкусные рецепты десертов
Рецепты для мультиварки [4]
Готовим в мультиварке
Закуски, бутерброды [59]
Рецепты закусок и бутербродов
Рецепты постных блюд [42]
Рецепты постных блюд
Консервирование [29]
Консервирование на зиму в домашних условиях
Пасхальные рецепты [41]

  

   admin@grebenka.com

  +38 (099) 361-83-66
  +38 (097) 168-46-12


   » Добавить в закладки 
   » Обратная связь
   » Информация о портале
   » PDA версия сайта

     RSS-экспорт новостей:
   Новости | Фоторепортажи
   Публикации | Объявления
   Форум



   » Знаєте про новину чи подію в місті? Повідомте і ми напишемо про це на сайті.   Додати новину

   » Потік онлайн-опитувань
   » Книга відгуків і пропозицій
   » FAQ Питання та відповіді
   » Реклама на сайті

  Відправити СМС безкоштовно Відправка SMS безкоштовно