Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Заварной крем

Приготовление: Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой.


Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. ванили
  • 1,5 стакана молока
  • 2 ч.л. растопленного сливочного масла
  • 2 ч.л. муки

  Заварной крем для эклеров, пирожных

Приготовление:

Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки.  

В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать.

Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой.

Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения.

Не доводите крем до кипения!!!

После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло.

Хорошо перемешайте, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду.

Заварной крем можно использовать для эклеров или других пирожных, тортов, куличей.


Схожі матеріали:

👁 673
Категорія: Випічка
Теги: Рецепт, яйца, молоко, заварной крем, сахар



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Декілька помилок дачників, через які пол...

/_pu/70/57110181.jpg

Хобі приваблюють дівчат

/_pu/70/91040443.jpg

Чим підгодувати озимий часник у травні, ...

/_pu/70/01941177.jpg

Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg

Диван – м'які меблі універсального п...

/_pu/71/41276752.jpg

7 порад для збереження сексуальної інтен...

/_pu/71/00182781.jpg

Топ-5 способов расслабиться после трудно...

/_pu/71/59408808.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Кандидозные инфекции: клиника, диагности...

/_pu/71/62632824.jpg

Як вибрати корм для собак: здоров'я ...

/_pu/71/14149025.jpg

5 найкращих ігрових автоматів для риболо...

/_pu/71/09119284.jpg

Чорний, білий, синій, жовтий чи червоний...

/_pu/71/79759712.jpg