Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Жареные пирожки с картошкой


Жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкойИнгредиенты:
• Мука - 1-1,1 кг
• Молоко - 500 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное  для теста - 5-6 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Дрожжи - 40-50 г
• Картофель - 1 кг
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло растительное  для обжаривания
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Жареные пирожки с зеленым луком и яйцами

Способ приготовления

Яйцо взбейте с солью, сахаром и растительным маслом. Дрожжи (только не сухие) добавьте в теплое молоко и размешайте. Смешайте яичную смесь с молоком. Понемногу добавляйте муку и замесите мягкое тесто. Накройте тесто полотенцем и поставьте в тепло.

Если тесто сильно подошло, осадите его (руками нежно приподнимите его и опустите). Когда тесто подойдет во второй раз, начинайте делать пирожки.

Для начинки картофель очистите, отварите, истолките. Измельчите лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Затем в толченку выложите лук и масло, на котором он жарился, хорошо перемешайте.

Стол смажьте подсолнечным маслом (муку больше не используйте, так как мука при жарение горит) и виложите тесто. Разделите тесто на 45-50 шариков, каждый раскатайте скалкой, начините начинкой из картофеля. Сформируйте пирожок, нужно немного приплюснуть его в ладонях. Обжаривайте пирожки на растительном масле до готовности, с двух сторон.

Как и с чем подавать

Несладкие пирожки с картошкой можно предложить к первому блюду вместо хлеба.


Схожі матеріали:

👁 1562
Категорія: Випічка
Теги: пирожки, дрожжи, Наталия Архипова, картофель, мука



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Поради, як чуттєво роздягнутися перед св...

/_pu/70/86343835.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

Обробка смородини навесні: чим бризкати ...

/_pu/70/26212100.jpg

Найкращий спосіб підвищення потенції у ч...

/_pu/70/52734467.jpg

Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg

Як роздягнутися перед чоловіком - прийом...

/_pu/70/85268573.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg