Американські учені змогли довести позитивний вплив біологічно активних з'єднань (пребіотиків) на сон і ліквідацію стресу. З основними пребіотиками, які міститися в молочній продукції, знайомі практично усі.
Проте нещодавно були відкриті пребіотики, які не перетравлюються і не засвоюються організмом людини, але служать їжею для нашого мікробіома. Вони служать їжею для бактерій, що мешкають в кишечнику.
Такими пребіотиками багата капуста, цибуля-пора, цільнозернові продукти і артишоки. Нещодавно вчені Колорадського університету у Боулдері провели ряд експериментів на мишах, щоб визначити дію пребіотиків на людину. Одну групу мишей годували звичайною їжею, а інший додавали в їжу біологічно активні з'єднання. Дослідники піддавали мишей стресу, а також регулярно відстежували їх фізіологічні показники.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кількість пройдених кроків не впливає на вагу людини
Група мишей, яка вживала звичайну їжу, гірше відновлювалася від стресу після сну. Більше того, учені помітили у них більше виражені коливання температури тіла. |
