Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Здоров'я Лікування Народні засоби
Перша допомога


Вісім причин частіше їсти гриби

Гриби містять корисні для здоров'я поживні речовини. Що б ви не вибрали - печериці, лисички, гливи, білі, портобелло (різновид шампіньйонів) - всі вони містять клітковину, антиоксиданти, вітаміни і мінерали.


Гриби нікого не залишають байдужими! Одні люди готові їсти їх кожен день, інші ставляться насторожено, сумніваються в живильній цінності і користі.

Тим часом цей продукт здатний не тільки урізноманітнити раціон, але і збагатити його унікальними біологічно активними елементами. Звичайно, за умови, що гриби були придбані в магазині або зібрані в безпечному місці.


Вісім причин частіше їсти гриби
 

Гриби містять корисні для здоров'я поживні речовини. Що б ви не вибрали - печериці, лисички, гливи, білі, портобелло (різновид шампіньйонів) - всі вони містять клітковину, антиоксиданти, вітаміни і мінерали.

Вісім причин частіше їсти гриби від експертів по здоровому харчуванні від https://mrvegan.com.ua/:

1. Гарний настрій і міцні кістки.
Гриби містять вітамін D. Цей вітамін позитивно впливає на наш настрій і підтримує здоров'я кісток.

2. Збільшення енергії.
Вітаміни групи В необхідні нам для збереження енергетичного балансу. Білі і гливи містять досить багато вітамінів В2 і В3. Ще гриби багаті міддю, яка також важлива для підтримки сил і активності.

3. Користь для сечовидільної системи.
Відомо, що гриби корисні для сечового міхура через великий вміст в них селену.

4. Користь для імунітету.
Є деякі дослідження, що демонструють, що білі гриби можуть благотворно впливати на імунітет. Це відбувається в тому числі завдяки пребіотичним речовинам, якими вони багаті. Пребіотики активізують ріст корисних бактерій в кишечнику.

5. Користь для серця, судин і травлення.
Всі гриби містять клітковину, яка знижує рівень холестерину і підтримує здоров'я серця і травної системи. Також в них є і калій, який благотворно впливає на стан серцево-судинної системи. Наприклад, портобелло містять стільки ж калію, скільки і банани.

6. Контроль цукру в крові.
Клітковина, яка міститься в грибах, допомагає підтримувати оптимальний баланс цукру в крові, що знижує ризик розвитку цукрового діабету другого типу.

7. Контроль маси тіла.
Гриби мають високу харчову цінність і практично не містять калорій. Це ідеально, якщо ви хочете схуднути або підтримувати здорову вагу. З невеликою кількістю калорій ви отримуєте багато поживних речовин і відчуваєте себе ситими протягом тривалого часу.

8. Антиоксидантні властивості.
Відомо, що фрукти та овочі містять багато антиоксидантів, що захищають клітини організму від окислення. Гриби містять стільки ж антиоксидантів, скільки червоний перець.

Корисні поради:

  • Зберігайте гриби окремо - вони мають губчасту структуру і швидко вбирають сторонні запахи. Тому тримайте їх подалі від овочів, особливо таких як цибуля і часник.
  • Гриби легко вбирають і воду. Тому не мийте їх у воді, а акуратно протирайте м'якою щіткою або паперовим рушником. Не забудьте відрізати нижню суху частину ніжки. Використовуйте для приготування страв тільки тіло гриба.
  • Найкраще відмовтеся від споживання грибів в сирому вигляді, тому що в них міститься отрута агарітін, яка руйнується тільки при нагріванні. Звичайно, кілька шматочків не зашкодять здоров'ю, але все ж краще використовувати теплову обробку.


Схожі матеріали:

👁 525
Категорія: Здоров'я
Теги: лисички, Портобелло, Гриби, печериці, Білі, гливи



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Користь для щитовидної залози та покраще...

/_pu/70/19679590.jpg

Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg