Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они не будут сухими. Ингредиенты: • 500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.... Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать. Форму смазать маслом, выложить кружочки багета. В каждом из них сделать углубление, просто примять мякиш руками.
|