Диета для зубов: какие витамины необходимы зубам

Правильное меню позволит вам поддерживать здоровье зубов и ротовой полости так же эффективно, как чистка зубов дважды в день, полоскание после каждого приема пищи и регулярные визиты к стоматологу.

Для чистки зубов – морковь

Морковь можно назвать натуральной зубной щеткой. Сырая морковь не только обогащают организм витамином А (укрепляет иммунитет, улучшает зрение), но и обеспечивает зубам естественную профилактику зубного камня.

Кроме того, морковь содержит вещества, которые питают десна, обладают противовоспалительными свойствами, а также предупреждают кровотечения. Благодаря этому морковь особенно полезна при склонности к пародонтозу, стоматиту и повышенной чувствительности десен (но не при острых стадиях болезней!).

Другие источники витамина А: шпинат, дыня, крыжовник, капуста, абрикосы, овощи, красное вино, яйца, печень.

Для повышения прочности зубов – твердый сыр

Сыр твердых сортов – богатая кладовая кальция, основного стройматериала для костных тканей, в том числе и зубов. Суточная доза для человека составляет 1200 мг – именно столько кальция содержится в четырех-пяти кусочках твердого сыра.

Ни один другой продукт не способен похвастать столь высокой концентрацией этого микроэлемента, притом с наименьшим вредом для талии! Так, мы привыкли считать основным поставщиком кальция творог, однако в нем его в шесть раз меньше, чем в сыре.

Другие источники кальция: молоко и кисломолочные продукты, сардины и другая рыба, кунжут, зерновые, капуста.

Рыба

Укрепляет эмаль

Особенно полезна океанская, «жирная» рыбка (лосось, сардина). Даже если бутерброд с толстым ломтиком сыра займет важное место в твоем пищевом рационе, польза от «увесистой порции» кальция будет минимальной, если организм переживает нехватку витамина D. Именно это вещество тщательно заботится о том, чтобы кальций беспрепятственно усваивался и использовался по назначению, а не откладывался, например, в почках.

Другие источники витамина D: палтус, тунец, рыбий жир, растительные масла, яичные желтки.

Брокколи

Предупреждает пародонтоз

Конкурент сыра по содержанию кальция. Однако этим полезные свойства диетической капусты не ограничиваются: брокколи является одним из немногочисленных природных источников коэнзима Q10. Это вещество повышает естественные защитные силы организма, в том числе местный иммунитет во рту, благодаря чему десна всегда сумеют отразить атаку вирусов и бактерий. Коэнзим Q10 препятствует «проседанию» десен и оголению основания зубов, что является предвестником пародонтоза.

Другие источники коэнзима Q10: макрель, лосось, сардины, говяжья печень и сердце.

Чай

Уничтожает бактерии

Три чашки зеленого чая в день – и твои зубы получают необходимую суточную дозу фтора. Этот микроэлемент надежно охраняет их от кариеса: создает мощный антибактериальный барьер и тем самым препятствует размножению микробов на поверхности зубов. Помни: увлекаться искусственными фторсодержащими гигиеническими средствами не стоит, так как избыток этого вещества вреден для организма.

Другие источники фтора: телятина, птица, морская рыба, шпинат, лук, специальная минеральная вода с высоким содержанием фтора.

Цитрусовые

Оберегают десна

Цитрусовые – общеизвестный источник аскорбиновой кислоты, которая не только защищает нас от простудных инфекций в межсезонье, но и повышает прочность стенок сосудов. Благодаря последнему свойству цитрусовые способствуют укреплению десен, делают их поверхность более эластичной и менее восприимчивой к раздражителям. И у язвочек и трещинок нет ни малейшего шанса!