Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Для кого могут быть опасны зеленый чай, рыба и оливковое масло

Иногда и самые полезные продукты приносят вред

Для кого могут быть опасны зеленый чай, рыба и оливковое масло

Иногда и самые полезные продукты приносят вред.

Мы привыкли думать, что некоторые продукты обладают просто-таки чудодейственными свойствами, но порой даже самые лучшие могут быть далеко не так хороши.

Эксперт, диетолог, вооружившись последними исследованиями ученых, развенчивает мифы о безусловной пользе самых привычных нам чудо-продуктов.
 
1. Зеленый чай
 
Плюсы: содержит полифенолоксидазу - антиоксидант, который мешает свободным радикалам повреждать клетки и предотвращает воспаление кровеносных сосудов. По данным исследования, для достижения такого эффекта необходимо выпивать не менее шести чашек чая в день.
 
Минусы: другие исследования Центра Джона Иннеса из Университета Мурсии (Испания) доказали, что зеленый чай препятствует усвоению фолиевой кислоты, необходимой для нормального развития плода, а значит, повышает риск врожденных дефектов новорожденного, если женщина употребляет этот напиток в период зачатия или во время беременности. Причем опасность возникает, если употреблять всего 2 - 3 чашки чая в день.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: О греческой диете, которая поможет быстро избавиться от лишнего веса

А исследователи из государственного Университета штата Нью-Джерси обнаружили, что слишком большие дозы зеленого чая (больше двух европейских, то есть объемом 250 мл, чашек в день) могут вызвать болезни печени и почек - в организме увеличивается количество полифенолов, вызывающих негативные изменения.
 
А сколько надо: мы привыкли пить чай литрами, тогда как самое полезное - пить его как минимум через час после еды, без всяких плюшек и конфет, по одной-две небольших (!) чашки. И как минимум за полтора часа до сна.
 
2. Рыба
 
Плюсы:
содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, замедляющие развитие атеросклероза и снижающие риск возникновения инфаркта. И огромное количество полезных минеральных веществ. В частности, йод, влияющий на снижение уровня холестерина, и марганец, способствующий образованию инсулина, снижающего уровень сахара в крови. Есть ее советуют как минимум пару раз в неделю.
 
Минусы: исследование, в котором приняли участие более трех тысяч мужчин, проводимое исследователями медицинского факультета Университета Восточной Англии, показало повышение уровня смертности у тех, кто принимал капсулы рыбьего жира. При проблемах с поджелудочной железой употреблять капсулы или продукты с жирными кислотами омега-3 просто-таки вредно, а передозировка грозит серьезными проблемами с надпочечниками.
 
А сколько надо: люди с тем или иным хроническим заболеванием, как правило, знают про него все, и что есть и пить - тем более. Для здоровых же людей две порции рыбы в неделю необходимы.
 
3. Гранат

 

Плюсы: источник антиоксидантов, защищающих мозг и снижающих риск закупорки артерий, возникновения атеросклероза. Сок рекомендуют при истощении, малокровии, атеросклерозе, респираторных инфекциях, бронхиальной астме и ангине. Обладает закрепляющим свойством.
 
Минусы:
гранатовый сок категорически противопоказан при язвенной болезни желудка и гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока. В больших количествах может повредить эмаль зубов.
 
А сколько надо: пить только в разбавленном виде, не больше 250 мл в день.
 
4. Брокколи
 
Плюсы: содержит вещества, которые помогают предотвратить рак, а также укрепить память. Источник минералов и микроэлементов.
 
Минусы:
у людей с повышенной кислотностью и заболеваниями поджелудочной железы она может вызвать вздутие живота и колики.
 
5. Оливковое масло
 
Плюсы: обладает способностью снижать уровень холестерина в крови и защищает человека от атеросклероза. Оливковое масло холодного первого отжима считается самым полезным из всех масел.
 
Минусы: в столовой ложке оливкового масла при всей его пользе содержится 170 калорий, и при употреблении в больших количествах (часто рекомендуют ежедневно не менее 100 граммов) оно легко поможет набрать лишние килограммы. Кроме того, полезно именно масло первого холодного отжима, а вот так называемое орухо, которое получают, нагревая выжимки, категорически нельзя использовать, так как в нем содержатся вредные канцерогенные вещества типа бензопирена, из-за которых на низкосортное масло орухо в Европе введен запрет.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Банановая диета на неделю
 
6. Чеснок и лук

 
Плюсы: серосодержащие вещества из них защищают от болезней сердца и некоторых видов рака. Бактерицидные свойства этих растений помогают при лечении инфекций и простудных заболеваний.
 
Минусы: зато вызывают раздражение слизистой, изжогу, не говоря уже о запахе. Чеснок и лук ни в коем случае нельзя есть при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при остром гастрите, воспалительных заболеваниях почек. Опасно употреблять чеснок вместе с аспирином или каким-либо иным антикоагулянтом - он способствует дополнительному разжижению крови.
 
7. Томаты
 

Плюсы: содержат ликопин, мощный антиоксидант, помогают стимулировать иммунную систему и защищают от некоторых видов рака, особенно простаты.
 
Минусы: раньше считалось, что помидоры богаты щавелевой кислотой и поэтому противопоказаны людям с подагрой, сейчас выяснили, что томаты содержат больше яблочной кислоты. Тем не менее диетологи по-прежнему не советуют есть много помидоров пожилым людям: это приводит к накоплению в организме кальция и отложению солей, вызывает образование камней в почках, а также способствует эрозии зубной эмали. При желчнокаменной болезни могут вызвать спазм желчного пузыря.
 
8. Красный виноград
 
Плюсы: красный виноград благодаря большому содержанию антиоксидантов и полифенолов улучшает состав крови и повышает уровень гемоглобина, оказывает благотворное влияние на работу сердца, предотвращая образование тромбов. Обладает противовоспалительным действием.
 
Минусы: танины из красного винограда могут вызвать мигрень, от которой практически нет спасения. А загрязнения на кожице - дрожжевые грибы и плесени, остатки пестицидов - еще более опасны.

kp.ua


Схожі матеріали:

Категорія: Ефективні дієти
Переглядів: 1476 | Теги: оливковое масло, Гранат, рыба, еда, зеленый чай, лук. томаты, красный виноград, чеснок, Брокколи





Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Яку діжку вибрати на дачу, щоб вода не з...

/_pu/63/26261382.jpg

Як повернути нижній білизні білий вигляд...

/_pu/63/69381063.jpg

Бажаєте збирати врожай вишні відрами? Є ...

/_pu/63/40963367.jpg

До 3 кілограмів з куща: три правила, щоб...

/_pu/63/26769899.jpg

Кущі помідорів високі та пишні, а плодів...

/_pu/63/24280391.jpg

Як виростити хороший урожай часнику: пра...

/_pu/64/15683756.jpg

Як гартувати розсаду помідорів: урожай з...

/_pu/63/80898620.jpg

По тазу з куща щоранку: чим обприскувати...

/_pu/63/27012633.jpg

Що підсипати в лунку під час посадки огі...

/_pu/62/19001281.jpg

Стоматолог розповів про користь поцілунк...

/_pu/64/54260974.jpg

Що категорично не можна садити поряд із ...

/_pu/62/23161870.jpg

Все буде в ягоді, якщо провернути саме ц...

/_pu/63/13542899.jpg