Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Як зробити крем для торта густим без загусників: 3 важливі правила

Господині по-різному намагаються запобігти отриманню надто рідкого крему. Перший популярний спосіб – це використання дуже жирної сметани. Однак такий інгредієнт далеко не завжди забезпечує потрібну крему густоту.


Крем для торта

Крем для торта має бути досить густим, інакше його просто не вдасться намазати на кондитерський виріб.

Випічка вийде "мокрою" і навряд чи стане прикрасою святкового столу.

Господині по-різному намагаються запобігти отриманню надто рідкого крему. Перший популярний спосіб – це використання дуже жирної сметани.

Однак такий інгредієнт далеко не завжди забезпечує потрібну крему густоту.

Другий варіант - використання загусників. Проте не кожна господиня захоче використовувати желатин.

Втім, за дотримання трьох простих, але важливих рекомендацій крем вийде густим і без особливих інгредієнтів.

Підготовка сметани

Перед використанням цей кисломолочний продукт бажано відкинути на марлю і покласти в якусь ємність.

За пару годин вся зайва волога має залишити продукт.

Не використовувати звичний цукор

При приготуванні крему бажано зробити інгредієнтом не цукровий пісок, а цукрову пудру.

Досвід показує, що використання дрібнішого солодкого компонента сприяє загусання сметани.

Не включати міксер

Не потрібно перемішувати компоненти за допомогою будь-яких приладів.

Із завданням набагато краще впорається віночок або навіть найпростіша ложка.


Схожі матеріали:

👁 516
Категорія: Десерт
Теги: поради, торт, цукор, сметана, крем



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Найкращий спосіб підвищення потенції у ч...

/_pu/70/52734467.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg