Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Як зробити крем для торта густим без загусників: 3 важливі правила

Господині по-різному намагаються запобігти отриманню надто рідкого крему

Крем для торта

Крем для торта має бути досить густим, інакше його просто не вдасться намазати на кондитерський виріб.

Випічка вийде "мокрою" і навряд чи стане прикрасою святкового столу.

Господині по-різному намагаються запобігти отриманню надто рідкого крему. Перший популярний спосіб – це використання дуже жирної сметани.

Однак такий інгредієнт далеко не завжди забезпечує потрібну крему густоту.

Другий варіант - використання загусників. Проте не кожна господиня захоче використовувати желатин.

Втім, за дотримання трьох простих, але важливих рекомендацій крем вийде густим і без особливих інгредієнтів.

Підготовка сметани

Перед використанням цей кисломолочний продукт бажано відкинути на марлю і покласти в якусь ємність.

За пару годин вся зайва волога має залишити продукт.

Не використовувати звичний цукор

При приготуванні крему бажано зробити інгредієнтом не цукровий пісок, а цукрову пудру.

Досвід показує, що використання дрібнішого солодкого компонента сприяє загусання сметани.

Не включати міксер

Не потрібно перемішувати компоненти за допомогою будь-яких приладів.

Із завданням набагато краще впорається віночок або навіть найпростіша ложка.


Схожі матеріали:

Категорія: Десерт
Переглядів: 219 | Теги: поради, торт, цукор, Сметана, крем





Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що таке оргазм і навіщо він потрібен: чи...

/_pu/64/87407405.jpg

Які 5 помилок не можна допускати при вир...

/_pu/63/38972637.jpg

1 ложка під будь-яку домашню квітку – і ...

/_pu/63/27065081.jpg

5 бажань жінки в ліжку, про які вона не ...

/_pu/64/97622120.jpg

Сусіди дивуються: вишня плодоноситиме на...

/_pu/62/01952438.jpg

Декілька способів пофарбувати яйця на Ве...

/_pu/63/82476495.jpg

Два вдалі сорти полуниці, які не підведу...

/_pu/62/24633572.jpg

Збільшити врожай огірків удвічі – легко:...

/_pu/64/17237048.jpg

Для рясного цвітіння орхідеї допоможе хи...

/_pu/63/78576837.jpg

Як виростити хороший урожай часнику: пра...

/_pu/64/15683756.jpg

Підгодуйте цим настоєм огірки, щоб урожа...

/_pu/63/08037101.jpg

Чи потрібно міняти землю в теплиці перед...

/_pu/63/82865405.jpg