Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


У липні встигніть приготувати конфітюр із вишні: начинка для пирогів, яка не розтікається

Солодкий десерт із шматочками фруктів та ягід

конфітюр із вишні

Конфітюр - найніжніший желе, різновид джему або варення, яке готується з ягід, фруктів або овочів.

Солодкий десерт із шматочками фруктів та ягід, звареними у цукрі, нікого не залишить байдужим.

Просунуті кулінари радять готувати конфітюр саме у мідному посуді з додаванням желатину, який додасть продукту желюючої речовини.

Як приготувати вишневий конфітюр

Вишня ретельно промивається, щоб видалити сміття та зайві дефекти. Після того, як стече вода, можна приступати до видалення кісточок.

Очищені вишні відправляються в ємність для варіння і засипаються цукром з розрахунку на 1 кг приблизно 700 г. Все перемішується, і нехай ягода стоїть 2-3 години.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієтичний торт без борошна та масла: для тих, хто хоче зберегти талію тонкою

Місткість переноситься на плиту, і вміст доводиться до кипіння на повільному вогні. Через 5-7 хвилин з вогню прибирають, і конфітюр повинен охолонути, після чого його потрібно знову довести до кипіння. Усього має бути 4 таких повтори.

Желатин розводиться у воді, щоб не було грудочок, і додається до ягід у процесі четвертого кип'ятіння.

Готовий конфітюр розливається у банки та закривається кришками.


Схожі матеріали:

👁 217
Категорія: Десерт
Теги: ягоди, вишня, цукор, варення, солодощі




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


5 фруктів, які шкодять фігурі більше, ні...

/_pu/63/90817092.jpg

Підгодуйте цим настоєм огірки, щоб урожа...

/_pu/63/08037101.jpg

Огірки попруть як скажені: посадіть ці р...

/_pu/63/73545816.jpg

Бажаєте збирати врожай вишні відрами? Є ...

/_pu/63/40963367.jpg

Як вивести попелицю з чорної смородини

/_pu/63/65397101.jpg

4 простих способи повернути м'якість...

/_pu/64/32946243.jpg

Чим небезпечний фікус у будинку: про що ...

/_pu/63/49891275.jpg

Жодних стимуляторів зростання: лише одна...

/_pu/63/56447397.jpg

Чим підгодувати жимолость після збирання...

/_pu/65/15860352.jpg

2 корисні поради для тих, у кого не плод...

/_pu/63/45846229.jpg

Як відрізнити силіконові груди від справ...

/_pu/62/34244353.jpg

Як прискорити зростання огірків при пізн...

/_pu/64/78021997.jpg