Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Як хитро заготувати квасолю на зиму: універсальний рецепт для приготування супу чи салату

Квасоля є універсальною стравою

квасоля

Деякі зимові овочеві заготівлі допомагають господаркам заощадити багато часу і сил, але подбати про це потрібно заздалегідь.

Квасоля у цьому випадку є універсальною стравою. З неї можна приготувати як холодний салат, так і гарячу страву.

Для приготування потрібно:
  • 1100 гр відвареної квасолі;
  • 750 гр цибулі;
  • 750 гр моркви;
  • 750 гр солодкого перцю;
  • 2 кг помідорів;
  • ½ склянки олії;
  • 30 мл оцет (9%);
  • 1,5 ст. л. солі;
  • ½ склянки цукру.
Як готувати

Для початку на олії потрібно обсмажити дрібно нарізану цибулю до утворення золотистого кольору.

Потім перекладаємо її в каструлю, додаємо сюди сіль, цукор та дрібно нарізані томати. Гасимо суміш і доводимо її до кипіння.

Потім тремо на великій тертці моркву і варимо суміш ще 15 хвилин, потім додаємо болгарський перець, а через 15 хвилин додаємо квасолю відварену.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що приготувати із сливи на зиму: 3 варіанти заготовок

Після цього суміш вариться 30 хвилин, далі додаємо оцет, перемішуємо та розливаємо все по стерильним банкам.

У результаті можна отримати універсальну заготівлю, яку можна використовувати як гарнір або салат, а також для приготування супу з квасолі.


Схожі матеріали:

👁 130
Категорія: Господарю на замітку
Теги: Рецепти, салат, кухня, квасоля, приготування їжі




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що зробити з насінням базиліка, щоб дося...

/_pu/65/54671022.jpg

Як повернути нижній білизні білий вигляд...

/_pu/63/69381063.jpg

Які овочі посіяти першими навесні у відк...

/_pu/62/64815464.jpg

Як зібрати відро полуниці з грядки: прос...

/_pu/62/06877694.jpg

Як довести дівчину до оргазму поцілункам...

/_pu/64/60506542.jpg

Як обробити томати від фітофтори засобом...

/_pu/66/77873780.jpg

Схуднення: як мати осину талію?

/_pu/66/60453194.jpg

1 ложка під будь-яку домашню квітку – і ...

/_pu/63/27065081.jpg

Декілька способів пофарбувати яйця на Ве...

/_pu/63/82476495.jpg

Перевірений спосіб вирощування огірків

/_pu/64/42201650.jpg

І добрива не потрібні: одна хитрість, зр...

/_pu/63/80229366.jpg

Чим потрібно обдати полуницю після того,...

/_pu/62/34892823.jpg