Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Як правильно посмажити рибу, щоб вона не прилипала до сковороди: секрет в одному інгредієнті

Насамперед рибу потрібно ретельно обваляти в борошні

смаження риби

Майже кожен кулінар, який смажив рибу, знає, що вона має неприємну звичку прилипати до сковороди в процесі приготування на вогні.

Результатом цього є негарні, обгорілі шматки риби, які можна відмити, якщо прикласти більше старанності або замочити посуд на ніч.

Однак відмовлятися від улюбленої страви не слід лише через цю проблему. Адже риба є джерелом цінних елементів: натрій, калій, фосфор, цинк.

Вирішити питання можна дуже просто. Насамперед рибу потрібно ретельно обваляти в борошні. Перед викладкою сковороду заливають олією, яку слід посолити.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які овочі краще варити перед вживанням: помилки, які роблять господині

Саме сіль у соняшниковій олії є тим самим інгредієнтом, який дозволяє страві прилипнути до сковороді.

Додатково слід пам'ятати про температурний режим. Сковороду перед викладенням риби розігрівають. Проте смажиться вона на слабкому вогні.

Дотримуючись цих правил, можна забути про шматочки риби, що прилипають, до поверхні сковороди.


Схожі матеріали:

👁 122
Категорія: Господарю на замітку
Теги: смаження риби, приготування їжі, кулінарія, смаження, риба




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як вибрати обручку: корисні поради для м...

/_pu/65/57076094.jpg

5 кімнатних квітів, які несуть не тільки...

/_pu/63/20300016.jpg

Секрет, що додати при посадці томатів: п...

/_pu/62/57874959.jpg

Зимние поплавочные удочки, удилище на щу...

/_pu/62/57158443.jpg

Ягоди виростуть як виноград: під кущі см...

/_pu/64/69427094.jpg

Картопля без перекопування та підгортанн...

/_pu/65/56597587.jpg

Що робити з пробитим колесом у дальній д...

/_pu/65/81909058.jpg

Що не можна садити поряд з картоплею: ​​...

/_pu/63/09472138.jpg

Що потрібно зробити навесні, щоб у сморо...

/_pu/62/36310830.jpg

«Сільський» спосіб посіву редиски: вирос...

/_pu/62/10917751.jpg

Одна дрібка під кожну рослину вдома, і з...

/_pu/62/52189400.jpg

2 найврожайніші сорти огірків для будь-я...

/_pu/63/36196986.jpg