Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Як правильно посмажити рибу, щоб вона не прилипала до сковороди: секрет в одному інгредієнті

Майже кожен кулінар, який смажив рибу, знає, що вона має неприємну звичку прилипати до сковороди в процесі приготування на вогні.


смаження риби

Майже кожен кулінар, який смажив рибу, знає, що вона має неприємну звичку прилипати до сковороди в процесі приготування на вогні.

Результатом цього є негарні, обгорілі шматки риби, які можна відмити, якщо прикласти більше старанності або замочити посуд на ніч.

Однак відмовлятися від улюбленої страви не слід лише через цю проблему. Адже риба є джерелом цінних елементів: натрій, калій, фосфор, цинк.

Вирішити питання можна дуже просто. Насамперед рибу потрібно ретельно обваляти в борошні. Перед викладкою сковороду заливають олією, яку слід посолити.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які овочі краще варити перед вживанням: помилки, які роблять господині

Саме сіль у соняшниковій олії є тим самим інгредієнтом, який дозволяє страві прилипнути до сковороді.

Додатково слід пам'ятати про температурний режим. Сковороду перед викладенням риби розігрівають. Проте смажиться вона на слабкому вогні.

Дотримуючись цих правил, можна забути про шматочки риби, що прилипають, до поверхні сковороди.


Схожі матеріали:

👁 519
Категорія: Господарю на замітку
Теги: смаження риби, приготування їжі, кулінарія, смаження, риба



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Як боротися з апатією: від цього стану н...

/_pu/70/38380339.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

Розмова під час сексу: довіра, повага та...

/_pu/70/98776348.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg