Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Вінегрет буде смачнішим, якщо його заправити не просто рослинною олією: корисна хитрість

Приготування салату - просте та не витратне заняття. Є кілька секретів, як приготувати класичний вінегрет, щоб було смачно.


Вінегрет

Вінегрет готується без м'яса з бюджетних продуктів, які можна купити будь-коли, і вони підходять майже під всі дієти та обмеження.

Приготування салату - просте та не витратне заняття. Є кілька секретів, як приготувати класичний вінегрет, щоб було смачно.

Складові:
  • буряк – 3 шт.;
  • морква – 2 шт.;
  • картопля – 2 шт.;
  • цибулина – 1 шт.;
  • мариновані огірки – 4-5 шт.;
  • капуста квашена - 8-10 ст. ложок;
  • банку горошку зелений.
Приготування

Овочі – буряк, морква, картопля – для салату відварюються. Буряк вариться в окремій каструлі, інакше інші овочі перетворяться на буру масу.

Варені овочі поринають у холодну воду на кілька хвилин – так їх простіше чистити. Шкірка відходитиме набагато швидше і легше.

Смак вінегрету залежить не тільки від смаку всіх інгредієнтів, але й нарізки. Чим дрібніше буде нарізаний салат, тим смачніше. Однак він не повинен перетворитися на кашу, інакше овочі втратять свій унікальний смак.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Теплый салат с куриным филе и овощами

Спочатку в миску відправляється нарізаний буряк і поливається олією. У такому вигляді вона не забарвлюватиме інші овочі в червоний колір.

По черзі складаються в миску решта овочів і добре перемішуються, соляться, додається рослинна олія.

Вінегрет буде набагато смачнішим, якщо його заправити не просто рослинною олією, а соусом з рослинної олії, огіркового розсолу у співвідношенні 3:1 та перцю.


Схожі матеріали:

👁 3169
Категорія: Салати
Теги: буряк, олія, салати, Овочі, Рецепти





Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Шампуні без силікону

/_pu/68/66702226.jpg

Процедура зняття особи з реєстрації місц...

/_pu/67/96246886.jpg

Ось що потрібно зробити навесні, щоб улі...

/_pu/68/80094002.jpg

Що відбувається з жінкою під час оргазму...

/_pu/67/09611157.jpg

Чому не всі жінки відчувають оргазм?

/_pu/67/39853440.jpg

Чим корисні заняття сексом?

/_pu/67/99909635.jpg

Як впінати амбіверта: 4 ознаки, на які в...

/_pu/68/61316056.jpg

Особливості правового статусу осіб, зник...

/_pu/67/96364165.jpg

Аппликаторы Кузнецова и Ляпко – что лучш...

/_pu/68/88035226.jpg

Чому кішки іноді лепечуть? Причини для о...

/_pu/68/73392377.jpg

Что общего у ассистента парковки и ассис...

/_pu/67/72328304.jpg

Чому відсутній оргазм?

/_pu/67/45697930.jpg