|
||||||||||||||||
Як приготувати ідеальну підливу до котлет всього за 10 хвилин: рецепт, яким не діляться господині
|
 Багато господинь встигли забути про те, як готувати смачний соус до м'ясних страв, замінюючи домашній продукт покупним. Однак немає нічого смачнішого, ніж традиційна підлива, яка встигла "закохати" в себе мільйони людей у шкільних їдальнях. Такий соус виходить збалансованим та смачним. Основна складність полягає у правильній консистенції підливи. Також деякі не хочуть витрачати надто багато часу на приготування соусу. У такому випадку варто спробувати приготувати підливу до котлет всього за 10 хвилин. Як це зробитиСпочатку варто прогріти сковорідку без олії. Потім потрібно прожарити чотири ложки борошна. Тим часом потрібно на водяній бані розтопити близько 40 г вершкового масла.Коли борошно за кольором нагадуватиме каву, потрібно ввести розтоплене вершкове та 4 ложки рослинної олії. Соус важливо помішувати, щоб не з'явилися грудочки. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Томатний джем до м'яса Далі вводимо пару ложок томатної пасти, знову перемішуємо. Вливаємо 3-4 склянки бульйону, додаємо за бажанням прянощі і сіль. Готувати залишиться близько 8 хвилин. Коли підлива стане належною сумішшю, можна вимикати плиту. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |