Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Як відрізнити домашню чи фермерську курку від магазинної: корисно знати

Іноді під виглядом «домашньої» курочки хитрі продавці можуть продавати магазинні тушки. Не трапляються на такі хитрощі лише ті люди, які за хвилину визначать, що перед ними насправді не фермерський продукт.


Як відрізнити домашню чи фермерську курку від магазинної

На ярмарках не завжди продають виключно фермерську курку.

Іноді під виглядом «домашньої» курочки хитрі продавці можуть продавати магазинні тушки.

Не трапляються на такі хитрощі лише ті люди, які за хвилину визначать, що перед ними насправді не фермерський продукт.

Існує кілька способів, які допоможуть зробити правильний вибір.

Шия та ніжки

У промислових умовах передпродажної підготовки курей займаються автоматизовані конвеєри. Вони видаляють лапки рівно. Слід звернути увагу на кісточки гомілок – магазинні вони практично не пошкоджені.

Фермери відсікають кінцівки з допомогою ножів, тому сліди цієї роботи добре помітні. Кісточки гомілки у разі пошкоджені по-різному.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Курка в солоній скоринці

Крім того, на фабриці курам шию зрізають по грудку, а фермери залишають невелику частину.

Ощип

Якщо у тушки подекуди залишилося трохи не обскупаного пір'я, то це точно фермерський продукт. На підприємствах все автоматизовано, і там зачищають тушки під нуль.


Схожі матеріали:

👁 802
Категорія: Другі страви
Теги: м'ясо, Курка, хитрощі, поради



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Користь для щитовидної залози та покраще...

/_pu/70/19679590.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Розмова під час сексу: довіра, повага та...

/_pu/70/98776348.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg