Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Просто капуста та фарш, а виходить неймовірно смачна диво-страва: готується за лічені хвилини

Шніцель із капусти особливо смачно виходить із молодої капусти, яка в серпні достигає

Шніцель із капусти

Шніцель із капусти особливо смачно виходить із молодої капусти, яка в серпні достигає.

Хитрі господині заготовляють відразу більше, заморожують у морозильнику, а потім дістають, коли потрібно швидко щось приготувати.

Складові:
  • свіжа капуста - качан;
  • фарш – 0,5 кг;
  • сіль - ½ чайної ложки;
  • чорний перець – до смаку;
  • червона паприка – до смаку;
  • цибуля – 0,15 кг;
  • молоко – 80 мл;
  • яйця – 3-4 штуки;
  • борошно - 0,1 кг;
  • крохмаль (картопляний) – 1 столова ложка;
  • панірувальні сухарі.
Покрокове приготування

1. Для початку потрібно вирізати качан. Далі опускають качан у окріп і варять 5 хвилин з моменту закипання. Після цього кулінари по черзі відокремлюють капустяне листя.

2. Потім необхідно приготувати фарш. М'ясо та цибулю перекручують на м'ясорубці, солять, додають спеції, підливають молоко. Інгредієнти ретельно перемішують.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт тушкованих огірків у сметані з грибами: страва розбавить буденне меню незвичайним смаком

3. Далі готують кляр. Використовують 3 миски. У першій змішують борошно та крохмаль. У другу вливають яйце, солять за смаком та збивають вилкою. У третю миску насипають сухарі для паніровки.

4. Наступний крок – заготівлі. Беруть капустяний лист, кладуть м'ясо на одну половину, а потім загортають другою половиною.

5. Шніцелі обвалюють у борошні з крохмалем, потім у яйці та у фіналі – у паніровці. Смажать на сковороді, вибравши мінімальний вогонь. Готують шніцалі під закритою кришкою.

Якщо заморожених заготовок багато, то приготування їх на вечерю займе лічені хвилини, що цінують господині, яким катастрофічно не вистачає часу.


Схожі матеріали:

👁 354
Категорія: Другі страви
Теги: капуста, приготування їжі, рецепт, фарш




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Список основних порад, які слід пам’ятат...

/_pu/62/96626579.jpg

Що краще посадити поряд із малиною, щоб ...

/_pu/62/73655467.jpg

Навіщо досвідчені дачники відправляють з...

/_pu/64/53936428.jpg

Бажаєте збирати врожай вишні відрами? Є ...

/_pu/63/40963367.jpg

Найкращі пози для жіночого оргазму

/_pu/64/86522118.jpg

Чому груша не плодоносить чи не цвіте: т...

/_pu/63/23339442.jpg

Як відрізнити силіконові груди від справ...

/_pu/62/34244353.jpg

4 простих способи повернути м'якість...

/_pu/64/32946243.jpg

Як досягти маткового оргазму і отримати ...

/_pu/64/96207446.jpg

Що таке оргазм і навіщо він потрібен: чи...

/_pu/64/87407405.jpg

Мандарин: польза для организма и правила...

/_pu/62/40074922.jpg

Зимние поплавочные удочки, удилище на щу...

/_pu/62/57158443.jpg