Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Секрет пишного омлету «як у садку»: простий рецепт без зайвих інгредієнтів

Омлет є чудовим варіантом для сніданку: смачний, готується швидко та легко

Омлет

Омлет є чудовим варіантом для сніданку: смачний, готується швидко та легко. Але багато кулінарів беруть за зразок омлет, який виходить «як у садку».

Готується він легко та просто. Потрібна сковорода (діаметр 20 см) з кришкою або відповідний лоток (для духовки).

Складові:
  • яйця – 6 шт.;
  • молоко – 50 мл;
  • вода (краще відвар із цвітної капусти) – 250 мл;
  • борошно - 2 ст. л.;
  • сіль за смаком.
Воду нагрівають до киплячого стану або використовують відвар, злитий із суцвіть капусти.

Розігрівають сковороду чи духовку (до 200 градусів). Яйця збивають міксером, не відокремлюючи білки та жовтки. До збитих яєць додають молоко та борошно.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати смачну запечену картоплю, яку «зметуть» за 5 хвилин і попросять добавки

Продовжують збивати, тонким струмком вливають окріп. У цьому рідина піднімається шапкою.

Виливають масу на сковороду (лоток), накривають кришкою сковороду і зменшують вогонь до мінімуму. Якщо основна дія відбувається в духовці, залишається тільки чекати.

Коли маса центром затвердіє, омлет буде готовий. Поки омлет смажиться чи печеться, кришку (духовку) не відчиняють.


Схожі матеріали:

👁 421
Категорія: Другі страви
Теги: кулінарія, секрет, приготування їжі, Рецепт, омлет




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Автопутешествия по Ирландии

/_pu/66/91257818.jpg

З чим можна посадити огірки на одну гряд...

/_pu/63/67309257.jpg

Декілька причин, через які батьки обираю...

/_pu/66/89350386.jpg

Копійкове підживлення – і стебла розсади...

/_pu/63/90290690.jpg

Декілька причин, з яких чоловік може піт...

/_pu/62/69173240.jpg

Що розкидати навесні по грядках, щоб поз...

/_pu/63/50727792.jpg

Смородина розміром з виноград: секретне ...

/_pu/62/85235731.jpg

Фитнес - залог не только стройного тела,...

/_pu/66/19505896.jpg

Ближче до тіла? Чоловічі ерогенні зони

/_pu/64/58755961.jpg

1 ложка під будь-яку домашню квітку – і ...

/_pu/63/27065081.jpg

100 грамів хлібопекарських дрожжей - і п...

/_pu/64/99178526.jpg

Чому кучеряться верхівки томатів на гряд...

/_pu/63/12527666.jpg