Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Смажена риба стане ще смачнішою, якщо приготувати її у картопляно-сирному клярі: простий рецепт

Смажена риба – це не тільки смачна, а й корисна страва

Смажена риба в картопляно-сирному клярі

Смажена риба – це не тільки смачна, а й корисна страва.

А зробити таку рибку бажаним гостем на столі допоможе простий рецепт - всі домашні гарантовано проситимуть добавки.

Завдяки картопляно-сирному кляру всі соки залишаться всередині і не випаруються під час готування, тому навіть недорогі види риби, які зазвичай ніхто не любить за їхню сухість, стануть вельми апетитною стравою.

Отже, щоб приготувати рибу в такий спосіб, вам знадобиться:
  • 3 картоплини (середнього розміру);
  • 1 куряче яйце;
  • 2 столові ложки борошна;
  • дрібка солі.
Для початку підготуйте рибу до смаження - великі екземпляри варто почистити і нарізати на порційні шматочки, а дрібні - позбавити луски і випатрати. Філе також варто нарізати на шматочки.

Очищені картопляні бульби натріть на великій тертці. Також варто вчинити і з сиром.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно посмажити рибу, щоб вона не прилипала до сковороди: секрет в одному інгредієнті

Перемішайте картоплю і сир і додайте до суміші, що вийшла, яйце і борошно. Посолити необхідно до смаку, дозволяється також використовувати улюблені приправи.

Після того, як кляр буде готовий, запануйте кожен шматочок риби в «ковдрі» з картоплі та сиру, міцно притискаючи кляр до риби.

Залишиться підсмажити рибу з двох боків на розігрітій сковороді з додаванням олії, і блюдо готове.


Схожі матеріали:

👁 259
Категорія: Другі страви
Теги: Рецепт, риба, приготування їжі, смаження, смажена риба




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Чому роман із набагато старшим чоловіком...

/_pu/64/92949791.jpg

Що краще посадити поряд із малиною, щоб ...

/_pu/62/73655467.jpg

Прозорі трусики допомогають жінкам розши...

/_pu/65/29806438.jpg

Що не любить кріп: 3 причини пожовтіння ...

/_pu/62/89537121.jpg

Навіщо досвідчені дачники відправляють з...

/_pu/64/53936428.jpg

Декілька причин, з яких чоловік може піт...

/_pu/62/69173240.jpg

Досвідчені дачники роблять все, щоб кроп...

/_pu/62/62597009.jpg

Навіщо садити чорнобривці на полуничній ...

/_pu/63/45451108.jpg

Як гартувати розсаду помідорів: урожай з...

/_pu/63/80898620.jpg

З чим можна посадити огірки на одну гряд...

/_pu/63/67309257.jpg

Три гриба, которые нужно собрать в октяб...

/_pu/66/57894216.jpg

Якого розміру потрібно купувати цибулю: ...

/_pu/63/93039474.jpg