Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Смажена риба стане ще смачнішою, якщо приготувати її у картопляно-сирному клярі: простий рецепт

Завдяки картопляно-сирному кляру всі соки залишаться всередині і не випаруються під час готування, тому навіть недорогі види риби, які зазвичай ніхто не любить за їхню сухість, стануть вельми апетитною стравою.


Смажена риба в картопляно-сирному клярі

Смажена риба – це не тільки смачна, а й корисна страва.

А зробити таку рибку бажаним гостем на столі допоможе простий рецепт - всі домашні гарантовано проситимуть добавки.

Завдяки картопляно-сирному кляру всі соки залишаться всередині і не випаруються під час готування, тому навіть недорогі види риби, які зазвичай ніхто не любить за їхню сухість, стануть вельми апетитною стравою.

Отже, щоб приготувати рибу в такий спосіб, вам знадобиться:
  • 3 картоплини (середнього розміру);
  • 1 куряче яйце;
  • 2 столові ложки борошна;
  • дрібка солі.
Для початку підготуйте рибу до смаження - великі екземпляри варто почистити і нарізати на порційні шматочки, а дрібні - позбавити луски і випатрати. Філе також варто нарізати на шматочки.

Очищені картопляні бульби натріть на великій тертці. Також варто вчинити і з сиром.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно посмажити рибу, щоб вона не прилипала до сковороди: секрет в одному інгредієнті

Перемішайте картоплю і сир і додайте до суміші, що вийшла, яйце і борошно. Посолити необхідно до смаку, дозволяється також використовувати улюблені приправи.

Після того, як кляр буде готовий, запануйте кожен шматочок риби в «ковдрі» з картоплі та сиру, міцно притискаючи кляр до риби.

Залишиться підсмажити рибу з двох боків на розігрітій сковороді з додаванням олії, і блюдо готове.


Схожі матеріали:

👁 558
Категорія: Другі страви
Теги: Рецепт, риба, приготування їжі, смаження, смажена риба



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Розмова під час сексу: довіра, повага та...

/_pu/70/98776348.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Декілька порад для успішних кімнатних ро...

/_pu/70/86569805.jpg

Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Як зрозуміти, що шкіра зневоднена і їй п...

/_pu/70/33663710.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Выбор ванной: советы и рекомендации для ...

/_pu/70/78046939.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg