Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Випічка з тіста залишається повітряною та м'якою навіть на третій день: хитрість полягає в одному простому інгредієнті

Завдяки картопляному крохмалю випічка з тіста залишається легкою та ніжною на другий і третій день після приготування, тому страву не доведеться викидати, якщо її не встигли з'їсти відразу.


випічка

Випічка з тіста збереже м'якість, ніжність та легкість навіть через три дні після приготування страви.

Хитрість полягає в одному простому інгредієнті, який дослідні кулінари додають у тісто в процесі приготування.

Такий ефект забезпечує картопляний крохмаль. Інгредієнт домішують до тіста під час приготування різних страв, у тому числі масляних бісквітів, пісочного печива або торта. Випічка виходить особливої ​​розсипчастості та має м'якший смак.

Завдяки картопляному крохмалю випічка з тіста залишається легкою та ніжною на другий і третій день після приготування, тому страву не доведеться викидати, якщо її не встигли з'їсти відразу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати сирники без борошна: сусідка прибіжить за рецептом

Крім того, картопляний крохмаль додають у тісто для пельменів, млинців, бісквіт. На кілограм борошна достатньо 2-3 ст. л. інгредієнт.

Пшеничний крохмаль використовують для покращення якості борошна. Пироги, кекси, бісквіти виходять об'ємнішими, м'якшими, більш «зернистими», покращуються їх смакові властивості та структура.


Схожі матеріали:

👁 497
Категорія: Випічка
Теги: випічка, продукти, поради, кулінарія



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Топ-5 лучших игр для Android, которые по...

/_pu/71/46988576.jpg

Поза пастушки (вершниця), ідеальна для з...

/_pu/71/00600447.jpg

9 волшебных мест, где мужчина тайно мечт...

/_pu/71/28080801.jpg

Як доглядати за клітором?

/_pu/71/34695125.jpg

Що таке складаний електричний велосипед?...

/_pu/71/04367733.jpg

Огляд слота Super Joker (Pragmatic Play)

/_pu/71/13736276.jpg

Електросамокати: типи, функціональні хар...

/_pu/71/82612655.jpg

Капітальний ремонт квартири

/_pu/71/56879345.jpg

Оргазмическая медитация: новый секс-трен...

/_pu/71/34871438.jpg

Топ-10 найпопулярніших ігрових автоматів...

/_pu/71/31752761.jpg

Як вибрати БК: рекомендації та поради но...

/_pu/71/10789897.jpg

Скільки разів на день і на тиждень можна...

/_pu/71/52938015.jpg