|
Бутерброди з картоплею: смачне і незвичайне перекушування нікого не залишить байдужим
|
Можна було б припустити, що бутерброди з начинкою з картопляного пюре – білоруське блюдо. Однак, це не так. Батьківщиною подібного перекушування є Індія. Для цієї простої, але ситної закуски насамперед необхідно приготувати картопляне пюре. Весь секрет індійської страви криється у спеціях. Перемішайте в чаші міксера 2 столові ложки цибулі, 2 столові ложки стручкового перцю та 1 столову ложку коріандру. Також додайте половину чайної ложки порошку чилі, 1 чайну ложку топленої олії та чверть чайної ложки солі. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Піца з начинкою зі свіжого огірка: варто спробувати Додайте до отриманої суміші заздалегідь приготовлене пюре та ще раз ретельно змішайте всі інгредієнти. Тепер візьміть 2 скибочки хліба і змастіть його томатним соусом, після чого викладіть суміш із картопляного пюре на один із шматочків хліба. Зверху додайте кружечок помідора, приправте чорним перцем і додайте тертий сир чеддер. Накрийте іншою скибочкою хліба і злегка притисніть. Сендвічі слід підсмажити на олії з обох боків і подавати до столу. | ||
Схожі матеріали:
|
Всього коментарів: 0 | |
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|