Американські учені вважають, що людина повинна вживати рибу хоч би один раз в тиждень. Це сприяє поліпшенню сну і підвищенню IQ. Дослідники з американського штату Пенсильванія довели цю теорію, провівши експеримент за участю 541 дитини, віком від 9 до 11 років.
Маленьких учасників експерименту розділили на групи, по регулярності прийому рибних продуктів в тиждень. Потім діти проходили тест, грунтований на "шкалі інтелекту Векслера для дітей". Результати тестування показали, що діти, що регулярно вживали рибу хоч би один раз в тиждень, набирали в середньому на п'ять балів більше, ніж діти, які відмовлялися від риби у своєму раціоні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Не чистити: дієтолог розповіла про правильний спосіб вживання яблук
Фахівці рекомендують починати давати рибу дітям з дворічного віку. Головна речовина, яку має риба, це полінасищені жири омега- 3, необхідні для нормального зростання і розвитку дитини. Останні дослідження показують, що омега- 3 позитивно впливає на роботу мозку і центральної нервової системи. |
