...середніх цибулини і пара зубків часнику, 100 г цукрового піску, 2 лаврові листи, 5 змелених гвоздичок, 1 2 ст. ложки, яблучного оцту, 1 чл....кладу спеції, стручок перцю, видавлений часник і варю ще близько 10 хвилин. Готовий кетчуп остуджуємо, розливаємо по ємкостях і ставимо в холодильник.
|