Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Суп с чесночными галушками


Суп с чесночными галушками

Суп с чесночными галушкамиЧтобы сварить вкусный суп, ничего особенного не потребуется. Рекомендуем суп с чесночными галушками - это и легко, и вкусно.

Продукты (на 6 порций):
• Картофель - 4-5 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Мясной бульон - 2,5 л или вода - 2,5 л
• Растительное масло - 30 г
• Соль - 2-3 ч. л.
• Перец - 1 щепотка
• Зелень - 10 г
Для галушек:
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Зелень - 1 пучок
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Мука - сколько уйдет
• Соль - 1 щепотка
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Любимый суп

Как приготовить суп с галушками:

Почистить и помыть картофель.

В кипящий бульон (или воду) положить картофель. Варить 15-20 минут.

Почистить и мелко нарезать чеснок.

Муку просеять. Зелень помыть и мелко нарезать.

В миску разбить два яйца, добавить зелень и чеснок. Добавить 1 ч. ложку соли.

Постепенно добавлять муку и замесить тесто как на пельмени. Оставить в миске и накрыть полотенцем.

Почистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке.

Тесто разделить на 3 части. Раскатать каждую часть в длинную тонкую колбаску, нарезать на маленькие галушки.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Обжаривать, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты, до золотистого цвета.

Когда картофель будет почти готов, высыпать галушки. Когда галушки всплывут, добавить зажарку. Варить суп до готовности картофеля и галушек 8-10 минут.

Суп с чесночными галушками готов. Добавить зелень.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 867
Категорія: Перші страви
Теги: суп. галушки



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Поради, як чуттєво роздягнутися перед св...

/_pu/70/86343835.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Як роздягнутися перед чоловіком - прийом...

/_pu/70/85268573.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg