|
Постні страви
|
![]() Але їсти хочеться, і мимоволі руки тягнуться до домашньої випічки. Біляші або торт «Наполеон» у цей час не вийдуть, але пиріг з яблуками потішить будь-кого. |
![]() • 400 г шампиньонов;
|
![]() Кутю за вечерею 6 січня куштують першою, попри те, що вона солодка як десерт. Часом її готують також на Василя 14 січня (або звичніша для сучасників назва Старий Новий Рік) та Водохреще 19 січня. |
![]() • Пшеница – 250 г
|
![]() • 400 г шампиньонов;
|
![]() Чому на цю вечерю готують саме 12 страв? Етнографи припускають, що це може бути пов'язано з 12 місяцями. Віряни трактують число 12 як згадку про учнів Ісуса Христа. |
![]() • 1 пекинская капуста
|
![]() • Сахар коричневый — 0,5 стакана
|
![]() • 100 г длиннозерного риса |
![]() • 600 г цукини
|
|
ЕНЦИКЛОПЕДІЯ КОРИСНОГО
|