|
||||||||||||||||
Пісний пиріг з яблуками: смачно та корисно
|
 Піст - це не час для кулінарних вишукувань, а час, відведений подумати про минуле, майбутнє і дуже далеке майбутнє. Але їсти хочеться, і мимоволі руки тягнуться до домашньої випічки. Біляші або торт «Наполеон» у цей час не вийдуть, але пиріг з яблуками потішить будь-кого. Для приготування потрібно:
Почніть із начинки. Очистіть яблука від шкірки, натріть на тертці, обсмажте на сковороді з мінімальною кількістю масла, полийте лимонним соком, перемішайте і тушкуйте ще 5 хвилин. Додайте цукор готуйте ще 2 хвилини, але без кришки. Потім залишаємо остигати. Далі просіюємо борошно, змішуємо із сіллю, розпушувачем та цукром. Додаємо олію та 3 ст. л. соку (води). Перемішуємо і за потреби додаємо ще трохи рідини. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Плов из шампиньонов с булгуром Довго тісто не вимішують, воно повинно вийти таким, що кришиться. Розділіть його за готовністю на дві частини розміром ¼ та ¾. Обробіть форму для випікання олією, помістіть на дно більшу частину тіста, розподіліть та зробіть бортики. Покладіть начинку всередину, присипте крихтою оставшогося тіста, і прибирайте пиріг в духовку, розігріту до 180 градусів на 25-30 хвилин. Виймають випічку із форми лише після того, як охолоне. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 | |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |