Для засолювання нам знадобляться:

• Оселедець - 1 шт (велика)
• Ріпчаста цибуля - 2 шт.
• Сіль - 1 ст. л.
• Лавровий лист - кілька листочків
• Чорний перець - 1,5 ч. Л.
• Тепла вода - 1 ст.
• Процес приготування:

Вам потребуется:
• Баклажаны(маленькие) - 8-10 шт.,

Ингредиенты:

• 5 средних варёных картофелин
• 2 яйца
• 100 г панировочных сухарей
• 100 г твёрдого сыра
• 2-3 ст. л муки
• растительное масло (для жарки)
• чёрный молотый перец, соль - по вкусу
• кориандр, куркума, кайенский перец и фенхель - по желанию.

Ингредиенты:
• 2-3 небольших баклажана

Ингредиенты:
• 1 упаковка листового лаваша (3 листа

Ингредиенты:

• 250 г свинины
• 50 г грибов (шампиньоны)
• 3 яйца
• 1/2 лука
• 30 г муки
• сухари панировочные
• масло растительное
• зелень
• соль
• перец черный (молотый)

Для блинов:
• 500 г куриного филе

Ингредиенты:
• готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт),

Ингредиенты:
• Хлеб (белый, тостовый) — 6 шт

Ингредиенты :
• филе красной рыбы 1- 1,5 кг