Головна
 Здоров'я
 Краса
 Дієта
 Він та Вона
 Суспільство
 Корисні поради
 Пошук:   

Кулінарія
Дієта
Хобі
Поради спеціаліста
Освіта
Для неї
Інтим
Догляд за тілом
Відносини
Авто
Рибалка
Сад, дача
Квіти
Реєстрація
Вхід
RSS
Вітаємо Вас, Гість











...



















Первые блюда [56]
Кулинарные рецепты первых блюд
Вторые блюда [148]
Кулинарные рецепты вторых блюд
Салаты [146]
Кулинарные рецепты салатов
Соусы и приправы [15]
Рецепты соусов и приправ
Выпечка [105]
Вкусные рецепты выпечеки
Напитки [54]
Все о приготовлении напитков
Хозяйке на заметку [56]
Домоводство
Десерт [50]
Вкусные рецепты десертов
Рецепты для мультиварки [4]
Готовим в мультиварке
Закуски, бутерброды [59]
Рецепты закусок и бутербродов
Рецепты постных блюд [37]
Рецепты постных блюд
Консервирование [29]
Консервирование на зиму в домашних условиях
Пасхальные рецепты [41]



  Свинина с куриной печенью в красном вине

Свинина с куриной печенью в красном вине

Свинина с куриной печенью в красном винеСборная подлива из свинины, куриной печени и грибов томится в красном вине.

Попробуйте вкусное, насыщенное и простое в приготовлении блюдо, подходящее под любой гарнир.

Продукты (на 4 порции)
• Свинина - 500 г
• Печень куриная - 200 г
• Шампиньоны - 200 г
• Вино красное сухое - 100 мл
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Мука - 30 г
• Томатная паста - 30 г
• Масло растительное - 40 мл
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Зелень - 5-10 г
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Запеканка из макарон, с курицей и брокколи

Пошаговый  рецепт: Как приготовить свинину с куриной печенью в красном вине:

Свиную мякоть делим крупными кусками, опускаем в казан с раскаленным растительным маслом. Обжариваем несколько минут до легкой корочки.

Добавляем нашинкованные репчатый лук, продолжаем пассеровать 2-3 минуты.

Вливаем кипяток — покрываем кусочки мяса с луком и тушим под крышкой до мягкости, порядка 20-40 минут (зависит от жесткости мяса).

Чистую куриную печень обсыпаем мукой.

Слегка обжариваем на сковороде с добавлением постного масла. Покрываем золотистой корочкой сверху и оставляем сырой внутри.

К мягкой свинине вливаем красное сухое вино.

Опускаем порцию томатной пасты или концентрированного томатного соуса. Перемешиваем.

Бросаем нарезанные пластинами шампиньоны.

Выкладываем печень.

Солим, перчим по вкусу и тушим последние минут 10.

Готовое блюдо дополняем измельченной свежей зеленью и порубленным или пропущенным через пресс чесноком. Настаиваем несколько минут.

Подаем свинину с куриной печенью в красном вине самостоятельно или с гарниром (подходят крупы, овощные пюре, макаронные изделия). Приятного аппетита!


Свинина с куриной печенью в красном вине

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 212
Теги: ПОДЛИВА, гарнир









Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:






/_pu/39/50129501.jpg Как выполнять приседания, чтобы похудеть

/_pu/39/05471383.jpg Как правильно выбрать коврики в салон автомобиля

/_pu/39/75498117.jpg Основные признаки позволяющие распознать неудовлетворенную женщину, с которой сложно будет иметь дело

/_pu/39/59738123.jpg Если муж не хочет ребёнка, что делать?

/_pu/39/75166229.jpg Грибные места лисички обыкновенной, когда лучше собирать

/_pu/39/60964726.jpg Начинающим грибникам: грибные места рыжиков в середине осени



Длительность: 13.11.2018
00:03:20Комментов: 0
Категория: Транспорт
Длительность: 12.11.2018
00:13:42Комментов: 0
Категория: Люди и блоги









Вторые блюда

/_pu/36/95399441.jpg

Картофель, запечённый в духовке, и сливочный соус с грибами и сыром
     

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски, бутерброды
Соусы и приправы
Десерт
Выпечка
Напитки
Консервирование
Хозяйке на заметку
Пасхальные рецепты
Рецепты постных блюд
Рецепты для мультиварки










  

   admin@grebenka.com

  +38 (099) 361-83-66
  +38 (097) 168-46-12


   » Добавить в закладки 
   » Обратная связь
   » Информация о портале
   » PDA версия сайта

     RSS-экспорт новостей:
   Новости | Фоторепортажи
   Публикации | Объявления
   Форум



   » Знаєте про новину чи подію в місті? Повідомте і ми напишемо про це на сайті.   Додати новину

   » Потік онлайн-опитувань
   » Книга відгуків і пропозицій
   » FAQ Питання та відповіді
   » Реклама на сайті

  Відправити СМС безкоштовно Відправка SMS безкоштовно