Тістечка і цукерки погіршують пам'ять?
 Учені не радять налягати на солодке перед іспитами і розумовою роботою
Якщо мають відбутися серйозні розумові навантаження, зазвичай хочеться з'їсти щось солодке. Вважається, що шоколад і цукор допомагають краще запам'ятовувати нову інформацію.
Проте американські учені спростовують цю теорію, вважаючи, що солодощі заспокоюють нерви, а пам'ять, навпаки, погіршують.
Вчені з університету Каліфорнії в Лос-Анджелесі провели експеримент на щурах. Тваринам давали розчин фруктози, який входить до складу багатьох напоїв і кондитерських виробів.
Гризуни, що отримували солодке, вибиралися з лабіринту набагато повільніше тваринних з іншої групи. До того ж у них підвищилася стійкість до інсуліну - гормону, який регулює рівень цукру в крові і роботу зон мозку, що відповідають за навчання і пам'ять.
Дослідники зробили висновок: зловживання фруктозою може привести до того, що нервові клітини гірше запасатимуть енергію, необхідну для розумових процесів.
До речі, в експерименті брала участь і група щурів, яким окрім фруктози давали ще і омега-3 жирні кислоти, що міститься в морській рибі. Ці гризуни не страждали погіршенням пам'яті і вибиралися з лабіринту досить швидко.
Тому фахівці рекомендують максимально скоротити споживання цукру, а споживати більше фруктів, ягід і морської риби.
Факти
Схожі матеріали:
|
У Гребінці обговорили соціальну підтримку ветера... 
У Гребінківській громаді одного підрядника обрал... 
Гребінківська громада втратила Захисника України... 
У Гребінківській громаді День батька провели з б... 
У Гребінці затримали чоловіка, який замовив псих... 
У Гребінківській громаді посилюють співпрацю з в... 
Гребінківська громада втратила Захисника України... 
Гребінківська громада прощатиметься із Захиснико... 
Полтавщина опинилася у «золотій середині» за вар... 
Гребінківська громада втратила захисника Олексія... 
У Пирятині пошкодили інсталяцію «Дерево світла т... 
На Лубенщині зіткнулися Mercedes і Volkswagen: о... 
Гребінківська громада долучилася до велопробігу ... 
У Гребінківській громаді попрощаються із загибли... 
У Гребінці яскраво стартували літні канікули для... 
На Гребінківщині після перевірок знизили ціни на... 
У Гребінці відбулося зворушливе свято останнього... 
У Гребінківській громаді обговорили бюджет, підт... 
На Полтавщині після російської атаки зруйновано ... 
На Полтавщині змінять рух приміського поїзда Бах...