|
||||||||||||
Три гриба, которые нужно собрать в октябре
|
 Осень – пора грибов. Теперь вы можете собирать и наслаждаться этими тремя съедобными грибами в лесу. Теперь вы можете собирать ингредиенты для сытной грибной сковороды в лесу. Рассказываем, какие экземпляры можно собрать в октябре. Несколько дождливых дней не повод для плохого настроения, ведь влажность идеальна для сбора грибов. Значительно меньше грибов растет, когда очень сухо. Есть также грибы, которые растут на определенных деревьях. Если в лесу этой древесины вообще нет, то и грибок там не поселится. В начале октября в лесу растут следующие три вида грибов. С нашими советами вы узнаете, в какой среде можно найти грибы и как их распознать и отличить. Масляный грибМасляный гриб полон противоречий. Хотя его аромат напоминает свежие фрукты, вкус мягкий и кисловатый. Масляный гриб имеет блестящую коричневую шляпку с более темным краем, трубочки желтые. Кожа шляпки иногда бывает очень слизистой. Если разрезать гриб, то вы увидите светлый, слегка желтоватый цвет. На ножке прямо под шляпкой гриба имеется коричнево-фиолетовое кольцо. У него также есть маленькие коричневые точки. Твердый съедобный гриб растет возле сосен уже летом, но до поздней осени. Это потому, что маслята живут в симбиозе с соснами.ПодосиновикВо-первых, у золотистого подосиновика, также известного как желтый подосиновик, лиственничный подосиновик, изящный подосиновик или красивый подосиновик, шляпка полусферическая. Чем старше он становится, тем плоской становится шляпа. Может достигать ширины до 15 сантиметров. Цвет от золотисто-желтого до оранжевого, отсюда и название подберезовик.У молодых подосиновиков на шляпке темные, почти красные пятна. Когда идет дождь и высокая влажность, кожа шляпки гриба кажется слизистой. Одноименные трубочки также растут прямо на ножке гриба. У молодых грибов трубочки мелкопористые, слегка желтоватого цвета. Старые экземпляры имеют более темные и крупные поры. Подберезовик часто растет рядом с лиственницами, отсюда и альтернативное название подосиновик лиственничный. Он источает типичный грибной запах и, как молодой гриб, имеет мягкий и слегка кисловатый вкус. Употребляемый в сыром виде, он не имеет собственного сильного вкуса. Слишком старые копии больше не являются настоящим удовольствием, так как они могут иметь немного затхлый вкус. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Грибные места лисички обыкновенной, когда лучше собирать Риск путаницы. Очень ядовитая желтовато-желтая косолапость до степени смешения похожа на золотистый подберезовик. Сильный землистый запах и рост являются отличительными чертами. Ядовитая желточная косолапость в целом меньше и компактнее. У него также есть красновато-коричневые чешуйки. Ухо ИудыКогда ищете Ухо Иуды, ищите мертвые или умирающие лиственные породы. Этот гриб особенно хорошо растет на бузине. Но также березы и другие лиственные деревья являются хозяевами Иуды уха. Гриб может достигать в диаметре до 16 сантиметров. Форма напоминает ушную раковину, отсюда и название. Он коричневого цвета, поверхность покрыта прожилками. Он также имеет тонкую, пушистую структуру. Снизу особых отличий нет. Но имеет чуть более серый оттенок. Также может случиться так, что грибок имеет желтый или белый цвет.Ухо Иуды практически не пахнет, но может издавать слегка землистый запах. Этот гриб не имеет собственного вкуса, но очень хорошо принимает вкус соусов или трав. В готовом виде его консистенция напоминает желе или очень густой желе. Ухо Иуды очень популярно в азиатской кухне. Гриб часто употребляют в сушеном виде. Сначала он набухает в воде, а затем подвергается дальнейшей обработке. Идти в лес и собирать грибы без каких-либо предварительных знаний — плохая идея, потому что многие виды выглядят одинаково, а ядовитый экземпляр слишком быстро попадает в кастрюлю. Опознавательные книжки - хорошая услуга, но на практике никогда не следует полагаться на иллюстрации, т.к. В зависимости от стадии развития, местоположения и освещения грибы в книге выглядят совсем иначе, чем в природе. Несведущим грибникам обязательно стоит обратиться за помощью к грибнику. Если вы сомневаетесь, отправляйтесь в консультационный центр с собранными грибами или примите участие в походах за грибами с гидом. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |