Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Компот из винограда


Компот из винограда

Компот из виноградаКомпот из винограда – рецепт для домашней консервации. Виноград консервируют кистями и отдельными ягодами. Хороший компот из винограда можно получить из крупного винограда с плотными ягодами.

Продукты (на 2 порции)
• На 2 банки объемом 3 л:
• Виноград - 3 кг
• Лимон - 0,5 шт.
• Для сиропа:
• Вода - 4 л
• Сахар - 1,3-1,7 кг
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сливовый кисель

Как консервировать компот из винограда:

Виноград осторожно и тщательно промывают холодной водой.

Ягоды снимают с плодоножек и укладывают в банки. При консервировании винограда кистями их разделяют на небольшие соцветия (по 3-5 ягод на веточках).

Банки моют с содой. Ягоды укладывают в банки. В пол-литровую банку укладывают 250-300 г винограда, в литровую — 500-600 г, в трехлитровую — 1,5-1,8 кг. Желательно в банку положить ломтик лимона.

Готовят сироп. На пол-литровую банку берут 0,3 л воды, на литровую - 0,6 л и на трехлитровую - 2 л воды.

Варят сироп из расчета на 1 л воды - 330-430 г сахара.

Уложенные в банки ягоды заливают горячим сахарным сиропом.

Затем банки накрывают крышками, устанавливают в емкость с водой, нагретой до 55°С, и пастеризуют компот из винограда при 85°С: пол-литровые банки — 20 мин., литровые — 25 мин., трехлитровые — 40 мин. Или стерилизуют соответственно 10, 15 и 25 минут.

Закатывают банки закаточным ключом. Переворачивают и дают так остынуть.

Компот из винограда готов.

Приятного:)


Схожі матеріали:

👁 1001
Категорія: Напої
Теги: виноград, компот



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Як боротися з апатією: від цього стану н...

/_pu/70/38380339.jpg

Розмова під час сексу: довіра, повага та...

/_pu/70/98776348.jpg

Найкращий спосіб підвищення потенції у ч...

/_pu/70/52734467.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg